في
مطعم Beja سوف تتذوق مجموعة من الأكلات المصرية والتركية المميزة مثل المشويات
والطواجن الرائعة بالإضافة إلى الأطباق الرئيسية المتنوعة، أما في مطعم Bai Tong فهو متخصص في الأكلات الأسيوية والكورية وهو متخصص في تحضير النودلز والسي فود
بالطريقة الكورية.
مطعم Beja
حقق مطعم "Beja"معادلة الطعام الجيد
والفيو الرائع، والمزج بين المطبخ المصري والتركي، فستجد في منيو المطعم أشهى
الأكلات المصرية واللبنانية بدايةً من الشوربة، حيث يوجد منها شوربة دجاج بالكريمة
والطماطم الشهية والعدس، كما يوجد ألذ أصناف المقبلات والسلطات ومنها الفتوش
والجبنة مع الطماطم، ولا سيما المنقوشة التي تُحضر بجميع المكونات مثل الزعتر
والجبنة والسجق، بالإضافة للكبة اللبنانية والسمبوسك، والممبار، والحلوم المشوي،
والبطاطا المحمرة اللذيذة.
الأطباق المصرية في Beja
أما عن الأطباق المصرية الأصيلة المتنوعة أيضًا، فيوجد
الأرز المطبوخ في الفرن مع الدجاج أو الحمام، والملوخية الشهية مع الدجاج والأرز، كما
تجد طاجن العكاوي وطاجن البامية مع كرات اللحم، وطاجن لسان عصفور بمكعبات اللحم،
والمسقعة التي يتم تحضيرها بأشهى الوصفات مع لحم الخروف، بالإضافة للفتة مع
الموزة، والدجاج الشركسي، والمكرونة بشاميل، أما المشويات فننصحك بتجربتها في
زيارتك القادمة، ومنها الكفتة المشوية، وشيش كباب، وشيش طاووق، والدجاج المسحب،
وشرائح لحم الضأن.
مطعم BAI TONG
عندما تدخل مطعم BAI TONG تجد كل شيء شبيه بالديكورات الآسيوية والتايلندية بشكل خاص، من الديكورات الخشبية،
لون الستائر، الأطباق المُخصصة لتقديم الطعام والتي ربما رأيتها من قبل في أحد
المسلسلات الكورية، حتى المفارش الموجودة على كل طاولة بألوان وزخارف أتت من شرق
آسيا>
أما عن الطعام المُقدم، فيُمكنك تجربة الـ "Pad Thai"
وهو الطبق الشعبي الرئيسي في تايلاند، ويتكون من أرز ونودلز مع الجمبري أو الفراخ،
أو التوفو ليُناسب النباتيين.
أطباق رئيسية من BAI Tong
وفي قائمة الأطباق الرئيسية بالمطعم ستجد مجموعة مُميزة
من الأطباق التايلاندية، مثل شوربة Green Curry وهي شوربة
الكاري مع قطع فلفل ملون وتُقدم مع الفراخ أو اللحم، طعمها مختلف ورائع جدًا وصحية
أيضًا، بالإضافة إلى Sweet and Sour chicken، وهي من
الأطباق الآسيوية الشهيرة والتي تتكون من قطع الفراخ بصوصات مختلفة بين الحادق
والحلو، ولكن في النهاية يكون له طعم رائع للغاية.
