غداك مندي في مندينا والعشاء رومانسي في Le Relais de l’Entrecôte

في "مندينا" وهو مطعم عربي متخصص في الأكلات اليمنية والعربية المميزة مثل المندي والبرياني والمظبي والكبسة وأكلات أخرى كثيرة تستمتع بها، أما في Le Relais de l’Entrecôte فهو مطعم فرنسي ويوجد له فرع واحد فقط داخل القاهرة في الشيخ زايد لتعيش الأجواء الرومانسية الجميلة.

مطعم ماندينا

هو مطعم في التجمع الخامس ومتخصص في الأكلات البدوية المميزة مثل البرياني والمظبي والمقلوبة والكبسة والعديد من الأكلات البدوية والعربية المتنوعة، وجميع الأكلات تطهي تحت الأرض عن طريق شيفات متخصصين في تقديم هذا الطعام ويقدم أيضاً الكثير من الأكلات المصرية مثل المشز=ويات والطواجن وغيرهم.

منيو ماندينا فيه إيه

يقدم المطعم صينية المندي بها تيس مندي كامل مقطع، على الأرز، كما يمكن طلب مندي الدجاج في حالة عدم الرغبة باللحم، بالإضافة إلى برياني اللحم أو الدجاج، ويوجد بالمطعم إفطار يمني يبدأ من الساعة التاسعة صباحًا، به أنواع مختلفة من المطبخ، لا تخلو قائمة المطعم من الأكلات المصرية خاصة الملوخية بطعمها الرائع، ويقدم المكان فطير مفروك بالتمر والعسل والقشدة كتحلية.

كيف بدأ مطعم Le Relais de l’Entrecôte

"Paul Gineste de Saurs" هو من أنشأ منيو يُسمى "Le Relais de Venise-Son Entrecôte"، وهو عبارة عن قائمة طعام متميزة للغاية أضافها لمطعم "brasserie" لأول مرة في عام 1959، في مدينة Porte Maillot في باريس.

 

الأمر الذي بدأ كاختيارات متنوعة لوجبات ذات مذاق مميز، تحول بعد فترة لمطعم شهير أبقت عليه ابنته "ماري بول"، وعملت على تطوير ما بدأه والدها، وحافظت على المستوى المرتفع الذي اعتاد تقديمه سواء في الاستضافة أو طهي الوجبات، والحفاظ على الجودة، وهي من أسست أول فروع مطعم "Relais de l’Entrecôte".

منيو Le Relais de l’Entrecôte

كانت سلطة الجوز وشريحة اللحم الطرية المقدمة مع صلصتها الشهيرة المُقدمة بجانب شرائح البطاطا المقلية الذهبية، بالإضافة إلى الحلويات اللذيذة، هي علامة نجاح المطعم منذ عقود من الزمن حتى الآن.

 

وكلها عناصر تكمل قائمة Relais de l’Entrecôte بشكل مثالي، تحافظ الخدمة الفعالة والودودة من قبل العاملين في المطعم على قيم الشركة في توفير بيئة دافئة، بالإضافة إلى الدفء الملموس من الطاولات المغطاة بالمفارش الملونة بالأحمر والأصفر والأزرق التي تبهج الناظرين مع ورق أبيض منقوش أعلاه، والكراسي والخزانات الخشبية.

 

بالإضافة إلى الملصقات القديمة المعلقة في جميع أنحاء المطعم، ولتستقبلك النادلات بالزي الرسمي من فستان أسود مع ياقة بيضاء.

فتاه تأكل من مطعم مندينا

طبق مندي من مندينا
 طبق من Le Relais de l’Entrecôte