فطارك وغداك من لبنان في قلب القاهرة.. جرب «كباب السلكيم» من Jamila والحلو من Loris

حققت الأكلات اللبنانية شهرة كبيرة في مصر، حيث يتميز المطبخ اللبناني بالعديد من الأكلات المتنوعة وبخاصة في المشويات والحلويات، ولهذا تنتشر المطاعم اللبنانية في القاهرة، والتي تقدم أكلاتها المميزة التي أصبحت معروفة للجميع من اللبنة، والمناقيش مثل منقوشة الزعتر والجبنة الشهيرة، ووجبات الغداء اللذيذة من المشاوي الشهية، وملفوف الشيش طاووق وسواريه الكباب بصلصة الطماطم والتومية الحارة، ولنتعرف على منيو 3 مطاعم لبنانية مميزة في القاهرة.

فطارك في Battaw

يشتهر مطعم "بتاو" بتقديمه ألذ أطباق الإفطار اللبناني، فهو يقدم أطباقًا شرقية بأفكار مبتكرة مثل الكبة بقرع العسل، وتبولة بالكينوا وبطاطا حلوة بالطحينة، وباذنجان بتاو المخصوص الذي يتكون من قطع باذنجان مشوي ومهروس مع فلفل حلو وبصل ودبس رمان وتوم وطعم الفستق المجروش، وبالإضافة إلى الأصناف الشرقية توجد فطائر، ولبنة باللحوم والنعناع، وسط الزينة والديكور القديم والمميز لمباني منطقة مصر الجديدة.

Jamila

التبولة والفتوش من السلطات اللبنانية الشهيرة التي يُمكن أن تجدها في منيو مطعم جميلة، ويُمكنك أيضًا أن تطلب "سلطة جميلة" وهي جميلة بالفعل، بميكس رائع بين الفراخ المشوية والفلفل الملون والخس، والمانجو والأفوكادو والخوخ، وأيضًا الـ Steak Salad رائعة لمُحبي الستيك، خاصة وأنها تحتوي على تفاح أحمر وأفوكادو ولوز بالإضافة إلى الخضروات، ما يجعل طعمها أحلى.

 

أما عن الأطباق الرئيسية في المطعم فيمكنك الاستمتاع بالمشويات اللبنانية من فراخ مسحب، كباب فراخ، والكباب السلكيم، وهو قطع من كباب محشو بجبن الموتزريلا، والـ Charleen Steak بقطع من البتلو البقري الملفوف، وطرب ضاني وجبنة موتزريلا مع أعشاب، وكذلك "طاجن السُلطان" بقطع لحم بتلو مع بصل أورما والأرز الأبيض.

وإن كنت تُفضل السندوتشات فعليك طلب "ملفوف جميلة"؛ وهو مجموعة من السندوتشات الرائعة التي تُحضر على الطريقة اللبنانية، ومنها ملفوف شيش طاووق، السجق، الروبيان، وكما يقدم المطعم سندوتشات الشاورما أيضًا وخاصة الشاورما العربي المُقطعة، وسواريه الكباب الذي يُقدم مع صلصة طماطم سبايسي وتومية وبطاطس مقليّة.

الحلو من Loris

يمتاز مطعم "لوريس" بأجوائه المريحة ومساحة المكان الواسعة التي ستجعل طاولتك أكثر خصوصية، بينما الأطباق اللبنانية ستحيرك بين أشهى الأصناف، أما الحلويات اللبنانية فالمعروف عنها مذاقها اللذيذ والمميز ولذلك فهي تستحوذ على قلوب الجميع، ويبدع مطعم "لوريس" في تقديم الكنافة بالجبن، والوربات اللبنانية بالفستق والقشطة، بالإضافة لحلاوة الجبن اللبنانية والفطائر الحلوة والتي تختلف عن أي مكان آخر في تقديمها.

 أطباق إفطار متنوعة من مطعم Battaw

 وجبات الغداء في مطعم جميلة

 تناول الطعام في مطعم لوريس