leftlogo

لف العالم على الفطار من أركان بلازا «5 مطابخ فى مكان واحد»

A A A
دار ورد
مطعم دار ورد
من حين لآخر نسعى للتغيير وتنويع أماكن أكلاتنا، فماذا لو جربت أطباقا من عدة مطابخ عالمية في مكان واحد، ولأن إفطار رمضان يُحب التنوع، فيمكنك الإفطار كل يوم من مطبخ مختلف من حول العالم وأنت في مكانك، وإن كنت من المترددين على أركان بلازا بالشيخ زايد فالأمر أسهل لأنه يمكنك زيارة أكثر من مطعم من بلاد وقارات مختلفة، لتستمتع مثلا بيوم لبناني ثم يوم إيطالي وفرنسي في أجواء أوروبية ممزوجة بالأجواء الرمضانية والطعام الشهي.. تعالوا نتعرف على 5 مطابخ عالمية موجودة في أركان بلازا.

من المطبخ الفرنسي "Le Relais De L'Entrecôte"
عُرف المطبخ الفرنسي بوجبات معينة سواء للإفطار أو الغداء أو العشاء، وكذلك اشتهر بمشروباته الدافئة كالقهوة الفرنسية أو مشروب الكاكاو الساخن، ومن بين أكثر الأصناف شهرةً سلطة "النيسواز" وهي السلطة الرئيسية في المطبخ الفرنسي، ويوفر لك Le Relais De L'Entrecôte جميع ما تشتهي من الأطباق الفرنسية بالإضافة سلطة الجوز وشريحة اللحم الطرية المقدمة مع صلصتها الشهيرة المُقدمة إلى جانب شرائح البطاطا المقلية الذهبية، والحلويات اللذيذة التي تعد علامة نجاح المطعم منذ عقود، وكلها عناصر تكمل قائمة Relais de l’Entrecôte بشكل مثالي، ويمكنك زيارة المطعم في أركان بلازا.

من المطبخ الأمريكي "Longhorn Texas BBQ"
إفطار رمضان من الممكن أن ينتقل إلى أجواء حفلات الشواء في ولاية تكساس الأمريكية لكن في فرع الشيخ زايد، فمطعم Longhorn Texas BBQ يقدم لك تجربة مذاق لحم حفلات الشواء الجماعية، مع رائحة اللحم القوية الزكية المنتشرة فى المطعم، لتستمتع  بطعم اللحم المشوي والبريسكت وريش الضأن، فالمطعم بمثابة حلم لآكلي اللحوم مع الرائحة المدخنة للحم البقري على الشواية، بالإضافة إلى جزء مخصص فى المنيو لأكلات أمريكا اللاتينية مثل التاكو المميز والذى يستحق الزيارة في حد ذاته، بالإضافة إلى أنه يعتاد الكثير من النجوم زيارة المطعم مثل الفنان إياد نصار والفنان محمد الشرنوبي.

من المطبخ اليوناني والإيطالي "La Scala"
يمكنك الآن المزج بين المطعم اليوناني والإيطالي في مكان واحد، مع لمسة المطبخ اليوناني من وجباتهم الشهيرة والغنية بالخضروات الشهية، والمطبخ الإيطالي مع الباستا الشهيرة، او أطباق السي فود وفواكه البحر الغنية، في مطعم La Scala حيث يُمكنك الاستمتاع بكل ذلك وأكثر في مكان واحد بدون السفر وأنت في القاهرة، مع العديد من المُقبلات وأطباق الغداء الرئيسية من اللحمة والفراخ.
يُمكنك اختيار العديد من أطباق La Scala المُميزة، التي تُقدم مع اثنين من الأطباق الجانبية، وهى الباستا، الخضار السوتيه، البطاطس المحمرة، والبطاطس المهروسة، والأرز، أما الطبق الرئيسي فيُمكنك طلب طبق "الكوتوبيا ليمون"، وهى صدور دجاج مشوي مع الفلفل الألوان والليمون والأعشاب، وتُقدم مع البطاطس، وفي أطباق اللحوم، يُمكنك أيضًا طلب "البيف الديمازو"، حيث يُقدم لك قطعة الفيليه المشوي مع الجرجير وصوص الريكفورد والبارميزان، وإذا كننت تُحب أطباق السي فود، فعليك بتجربة فواكه البحر مع صوص الروزيه، بجانب الخضراوات وجبن البارميزان، في طبق السي فود بروفنسال.

من المطبخ اللبناني "دار ورد"
"دار ورد" من أفضل المطاعم اللبناية التي تستطيع الاستمتاع فيها بأشهى أطباق بيروت من المناقيش، والمشويات اللبناني، والشاورما، ويتميز بالديكورات التى تحيلك إلى الأجواء اللبنانية، فثقافة المطبخ اللبناني عادة لا تهتم فقط بالأكل وطرق التحضير والمكونات، بل تهتم أيضًا بالديكورات وطرق تقديم الطعام، وكيفية تنظيم الطاولة حتى يلفت نظرك الطعام قبل تناوله، فإن كنت من مُحبي الأكل اللبناني، والمُعجنات الشامية والسندوتشات وأطباق بيروت الشهيّة، فلا تُفوت تجربة دار ورد.
ومن أكلات المطبخ الحلبي في دار ورد، العرائس وهي لا تختلف كثيرًا عن السندوتشات إلا إنها تُقدم فى عيش لبناني مُميز، منها الماريا الرائعة التي تتكوّن من لحم مفروم، مع دبس الرمان والبقدونس والطماطم والفلفل الأخضر، ومن الأكلات الشامية أو الحلبية أيضًا بعض الأطباق الرئيسية التي يُقدمها دار ورد، منها الفريكة باللحم أو بالدجاج، مع التوابل والبهارات التي تُعطي لها طعمًا رائعًا، منها القرفة، البصل الأخضر، القرنفل، والهيل.

 مطعم Le Relais

 مطعم La Scala

دار ورد مطعم دار ورد

 محمد الشرنوبي وإياد نصار في Longhorn Texas BBQ

advertisement

All rights reserved. food today eg © 2022