4 مطاعم مصرية تفوز في مسابقة أفضل 50 مطعم بالشرق الأوسط وشمال أفريقيا

فازت 4 مطاعم مصرية في مسابقة اختيار أفضل 50 مطعم في العالم، والتي أقيمت أمس بأبو ظبي للاختيار من بين مئات المطاعم في أفريقيا والشرق الأوسط، وحصدت مطاعم مصر الأربعة مراكز متفرقة ضمن 11 دولة في قائمة الاختيار.

تضم قائمة المطاعم المصرية الفائزة، مطعم Izakaya الذي حصل على المركز الـ 45، بينما جاء مطعم Zooba في المرتبة الـ 38، بينما جاء Kazoku في المركز الـ 19 وحصل مطعم Sachi على المركز الخامس، وللتعرف على المزيد عن الفائزين من مصر.  
خضعت معايير اختيار المطاعم الفائزة، لتصويت هيئة تحكيم سرية مكونة من 250 خبيرًا في مجال الطعام، وهذه هي المرة الأولى التي تقام فيها المسابقة على مستوى الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

تعرف أكثر على المطاعم المصرية الفائزة عن قرب

المطاعم المصرية الفائزة 

Izakaya.. دمج بين المطبخ البيروفى واليابانى

 

فاز مطعم Izakaya بالمركز الـ45 في القائمة لنجاحه في تقديم تجربة طعام تمزج بين المطبخ الياباني المعقد ومطبخ بيرو العريق ويقع المطعم في حي الشيخ زايد بمدينة السادس من أكتوبر، ويستعمل مكونات ووصفات نادرة مثل الكمأة، مما جعل المطعم واحد من أكثر مطاعم مصر فخامة ورقى.

38: Zooba.. الأكل المصري الأصيل

رافعًا شعار المطبخ المصري الأصيل، فاز Zooba بالمركز الـ38 عن جدارة لقدرته على تطوير أكلات شعبية مثل الفول والطعمية والكشري، ليضعها رأسًا مع مطاعم الـ"Fine Dining" الفاخرة، مما مكنه من غزو سوق الأكل فى الولايات المتحدة بالأكل الشعبي المصري.

19: Kazoku.. فخامة الأكل والديكور

من قلب التجمع الأول، يستمد مطعم Kazoku سمعته من اهتمامه بأبسط التفاصيل في الديكور والطعام، وهو ما يسميه المطعم بـ"The Art of Dining"، ومن الصعب أن تجد حجزًا في Kazoku لمدة شهر على الأقل، مما يبين مدى نجاحه وقدرته على جذب عشاق الطعام الفاخر في مصر.

5: ٍSachi.. مزج المطبخ الأسيوي بالبحر المتوسط

 

فاز المطعم بالمركز خامس للقب أفضل مطعم في الشرق الأوسط وِشمال أفريقيا، يتألق جوهرة هليوبوليس Sachi كأحد أفضل المطاعم في مصر، ويقدم منيو متنوع يمزج بين مطبخ البحر المتوسط والمطبخ الأسيوي، وهذا بجانب التصميم الداخلي الساحر للمكان المتميز بالألوان والإضاءة الهادئة.