A
A
A
المكرونة من الأكلات التي لا يختلف على حبها أحد، وتعتبر من الوجبات الرئيسية تارة أو الثانوية تارة أخرى، بل وتقدم في بعض الأحيان كنوع من أشهى السلطات فهى تقبل أي مكونات معها، وتصلح لمن يتبع الحمية الغذائية، وفي السطور القادمة نقدم لكم وصفة من أسهل الوصفات وهى طريقة عمل بينا سلامى بيبرونى من مطبخ Food Today .
يتم سلق المكرونة البنا داخل وعاء على النار به لتر ماء مغلي، حتى تمام النضج وتصفى وتترك جانبا، وبعد يتم تشويح الثوم مع الفلفل الرومي الألوان والسلامي في طاسة على النار بها ملعقة من الزيت، ثم نضيف عصير الطماطم ويبهر الخليط
بالملح والفلفل ثم يضاف البقدونس المفروم والجبنة البارميزان المبشورة مع التقليب
حتى تتسبك الطماطم، وبعد أن تنضج الصلصة نقوم بإضافة المكرونة
وتقلب، وتنقل المكرونة في طبق التقديم ويزيين الوجه
بالبقدونس المفروم والجبنة البارميزان وتقدم ساخنة.
All rights reserved. food today eg © 2022
