طريقة عمل السلطة البلدي بشكل لذيذ من مطبخ Food Today (فيديو)

السلطة البلدي من أشهر الأطعمة الجانبية في مصر، وتقدم في جميع متاجر الأكل تقريبا، ومن أشهر الأطباق الرئيسية التى تقدم بجانبها المشويات، وتختلف المطاعم في طريقة عملها وتقديمها، لدرجة أن بعض "الأكيلة" يقيمون أماكن الأكل حسب جودتهم في صناعتها.. تعالوا نتعرف على طريقة عمل السلطة البلدي بشكل مختلف ولذيذ من مطبخ Food Today.

مقادير السلطة البلدي من مطبخ Food Today

طريقة عمل السلطة البلدى

2 حبة طماطم
3 حبة خيار
1 حبة جزر 
1 ورقة كرنب أحمر
2 ملعقة بقدونس
1 حبة ليمون
1 رشة شطة
1 رشة كمون
1 رشة ملح
1 كوب فلفل ألوان

طريقة عمل السلطة البلدي من مطبخ Food Today

السلطة البلدى

- نضع الطماطم فى وعاء ثم نضع الجزر وبعدها الخيار والكرنب الأحمر والفلفل الألوان.
- نضع رشة الكمون ورشة الشطة وعصير الليمون معا على الخليط.
- نضع 2 ملعقة بقدونش ورشة ملح ثم نقل المكونات معا حتى يتجانس.
- نضع الخليط في وعاء آخر وبه قطعة كرنب أحمر كبيرة وربع ليمونة.

نصائح تقديم السلطة البلدي من مطبخ Food Today

ينصح بتقديم السلطة في وعاء تقديم جديد وتقدم مع المشويات ووجبات الغداء.