A
A
A
الفول هو أكلة السحور الأساسية في شهر رمضان الكريم، بمناسبة حلول هذا الشهر ومرور أول أسبوع منه، نوهو ما يتطلب أن نجد وصفات وأكلات جديدة مناسبة للسحور، حتى لا نعيد تكرار الأكلات التي تناولناها على مدار الأسبوع الماضي، وأيضًا نجد أنه من الصعب أن نحاول الاستغناء أو استبدال الفول بأي أكلة أخرى، ولهذا فسنقدم لكم وصفة مختلفة للفول ، وهي الفول اليمني، الفول الذي يحصضر بتسبيكة خاصة، وخلطة متميزة؛ غنية بالنكهات القوية، ومفعمة بمذاق قوي، ولذيذ، وشهي، إليكم طريقة عمل الفول اليمني من مطبخ Food Today.
10 مللي زيت زيتون.
10 جرام طحينة.
3- يضاف الثوم، ويستمر الطهي لمدة 15-30 ثانية حتى تفوح رائحته، وحتى يتحول للون الذهبي.
4- يضاف الفول مع التقليب، ويستمر الطهي لدة 20 دقيقة مع التقليب، مع هرس الفول باستخدام ملعقة خشبية كبيرة.
5- ينقل الفول إلى طابق التقديم.
6- يزين طبق التقديم بزيت الزيتون، والطحينة على سطحه.
7- يضاف فوق سطح طبق التقديم البصل المفروم، والطماطم المفرومة، والبقدونس.
All rights reserved. food today eg © 2022
