المطبخ الإيطالي يحتوي على عدة أكلات لذيذة وشهية، وقد يكون من ضمن أفضل مطابخ العالم، المطبخ الإيطالي يتميز بتنوع أكلاته ووصفاته وإليك وصفة لذيذة ومميزة من مطبخ Food Today، طريقة عمل " تشيكن توسكاني" بوصفة لذيذة وسهلة.
1- في طاسة على النار، يوضع الزيت.
2- تشوح صدور الدجاج في الزيت على الجانبين.
3- يضاف البهارات إلى صدور الدجاج، ( ملح - أوريجانو- فلفل أسود)
4- يضاف البصل والثوم والزبدة إلى الدجاج.
5-يضاف الطماطم المجففة إلى الخليط.
6-توضع السبانخ مع الدجاج.
7-يضاف 200 لتر من المياه إلى الدجاج
8-تضاف كريمة الطهي إلى الدجاج.
9-يضاف الجبن البارميزان إلى الدجاج.
طريقة ونصائح التقديم
يمكنك تقديم تشيكن توسكاني مع المكرونة أو الأرز الأبيض حسب رغبتك.
طريقة عمل تشيكن توسكاني
ما هو المطبخ الإيطالي
المطبخ الايطالي يتميز بالتنوع المدهش فى أطباقه، فكل منطقة فى إيطاليا تشتهر بمكونات وأطباق وأساليب طهى خاصة بها، هذا بالإضافة أن المطبخ الإيطالى يعد من أشهر المطابخ على مستوى العالم ولعل أكثر مايميزه هو إضافة العديد من العناصر الغذائية إلى وصفاته المميزة مثل الذرة، البطاطا، الفلفل فضلا عن الجبن بأنواعه المتعددة والمختلفة والتى تعتبر جزء أساسي في المطبخ الإيطالى، ومن الجدير بالذكر وجود العديد من الأطباق التى من الممكن إبتكارها فى هذا المطبخ لتصير من أشهر الأطباق والوصفات فى العالم، وعندما نتحدث عن المطبخ الإيطالى، فإن أول ما يأتى إلى أذهاننا هو البيتزا والمكرونة، ولكنهما ليسا الوحيدين اللذين يميزان المطبخ الإيطالى الذى يعد واحد من أفضل المطابخ صحة نظرا لمكوناته الصحية المتنوعة واللذيذة، كما أن الأطباق الإيطالية ليست أطباق سريعة التحضير كما يعتقد البعض بل تحكي أصالة المطبخ الإيطالى الذى تعود جذورة لسنوات طويلة، هذا بالإضافة أنه نال إعجاب معظم شعوب العالم وأصبح من المطابخ المفضلة لديهم .
