فطيرة الراعي بالعدس.. من أميرة شنب

فطيرة الراعي بالعدس من أهم الأكلات التي يمكن أن تحتاجها في ليالي الشتاء القارس، لايمكنك أن تتخيل حجم المتعة والفائدة التي ستعود على صحتك من تناول تلك الوجبة الغنية بالفيتامينات والمعادن.. نقدم لك طريقة عمل فطيرة الراعي بالعدس من الشيف أميرة شنب.

طريقة عمل فطيرة الراعي بالعدس من أميرة شنب

مكونات فطيرة الراعي بالعدس

كوب عدس بني مسلوق
كوب مقة – ملح- فلفل أسود
2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
½
كوب بسلة مجمدة
½
ملعقة كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة بقدونس
2 ونصف كوب بطاطس مهروسة.

فوائد العدس

لاتعد وال تحصي عل الصحة العامة ومساهمته في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، فهو غني بالألياف الغذائية والتي يساعد تناولها بانتظام على تحسين حركة الأمعاء، والحد من الإصابة بأمراضه المختلفة، مثل: الإمساك، فالألياف تساعد على التقليل من صلابة البراز وزيادة حجمه، الأمر الذي يسهل من عملية إخراجه عند دخول المرحاض.

كما يساعد العدس في تقوية جهاز المناعة والصحة والعامة ورفع كفاءة المعدة.