في «شلولو» كله بالسمن البلدي.. كاميرا Food Today بأشهر مطاعم Cairo Mall

مطعم «شلولو» هو واحد من المطاعم المميزة جدا، الذي يتواجد في Cairo Complex Mall, Sheraton وهو مطعم يقدم الفطائر والبيتزا، بالإضافة إلى المشويات مثل الكباب والكفتة والدجاج، فضلا عن الطواجن والمكرونات، والحلويات، والمحاشي وأشياء أخري كثيرة سوف تجدها داخل مطعم شلولو سوف نتعرف عليها مع كاميرا Food Today.

 

مطعم شلولو

هو مكان متواجد في Cairo Complex Mall وقال محمود صلاح صاحب مطعم شلولو، إنه تم تجهيز هذا المكان ليكون مناسبا لجميع فئات المجتمع مثل العمال والطلبة والعائلات والأصدقاء، وأيضاً يوجد مكان مخصص للأطفال.

 

ثمة  3 أشياء يتميز بها المطعم أنه يجمع الأكل البلدي، والأكل الفلاحي، والأطباق الصعيدية وفي نفس الوقت يكون مطبخ شرقي وكافيه، كم يوجد لديه جميع الوجبات التي يحتاجها الإنسان في يومه مثل وجبتة الإفطار والغداء والعشاء، ويقسم المكان إلى ثلاث أقسام (أوت دور - إن دور وباك دور).

 

بالنسبة للاسم فقد ظل القائمين على المطعم شهرين ليستقروا على اختيار الاسم وتم تسميته «شلولو» على اسم أكله الشلولو ذات الأصول الصعيدية، ويكون لها أكثر من طريقة وتختلف من مكان لأخر وتكون مكوناتها من ثوم وشطة مع كسبرة، ويتم طحنها جيدا على الطريقة البلدي.

أهم المشاهر الذي قاموا بزيارة المطعم

يمكنك عمل جميع المناسبات الخاصة بك داخل المطعم حيث قام كابتن حسين الشحات لاعب النادي الأهلي بعمل عيد ميلاده داخل المطعم، وعيد ميلاد أخاه أيضاً، كما زار المكان  عدد من المشاهير مثل كابتن أحمد الشيخ والكابتن أحمد حمودي، كما يستقبل شلولو العديد من لاعبي النادي الأهلي والمنتخب الوطني بعد كل مباراة، ويوجد أيضا مشاهير كثيرة أخري قاموا بزيارة الفرع.

الأكلات في مطعم شلولو

ونبدأ بـ«المنسف الأردني»، الذي تكلم عنه الشيف حسين السيد الشيف الرئيسي داخل المطعم، قائلا إنه متواجد في كل المطاعم وكل مطعم منهم يقدمه بطريقته الخاصة، منوها أن مطعم شلولو يقدمه بالطريقة التي تشبه الأكل البيتي ويوجد لديه أيضاً أكلات كثيرة مثل الفطائر بالزبدة البلدي، والفطير المشلتت، والبيتزا الشرقي، والمشويات، والطواجن، وحلويات متنوعة، وأشياء أخرى كثيرة.


مشويات من شلولو

فطيرة شرقي من شلولو

فطير مشلتت من شلولو