على الرغم من أن البطيخ من أكثر الفواكه عشقًا في الصيف،
باعتباره يعزز الشعور بالانتعاش، إلا أن اختيار البطيخة يؤرق الكثير من الزبائن
خوفًا من أن تأتي البطيخة بيضاء، ولذلك تنصح السلاسل التجارية زبائنها بعدد من
الإرشادات التي ينبغي اتباعها، حتى يتم اختيار البطيخة الحمراء المرملة، كما وفرت
المتاجر البطيخ للمستهلكين بأسعار جاذبة وذلك بإطلاق العروض على أنواعه المختلفة
وهو ما يرصده Food Today في هذا التقرير.
البطيخة الحمراء
نصحت سلسلة محمود الفار ماركت، الزبائن بعدد من النصائح
من أجل اختيار بطيخة حلوة أو حمراء مرملة، وأول تلك النصائح يتم حمل
"شيل" بطيختين نفس الحجم مع اختيار الأثقل فيهما لأنه يبكون فيها مياه
أكثر، أما الخطوة الثانية النظر إلى مكان العرقوب "مكان حصادها من الثمرة حيث
يتم اخيتار الشكل الصغير والناشف وأن يكون "داخل لجوه" لأن هذا يعني
أنها "استوت" بشكل كافِ، ولكن لو أخضر وبارز يكون تم حصادها مبكرًا.
البقعة في البطيخة
تشمل الخطوة الثالثة إذا كان عليها شكل شبكة العنكبوت،
فهذا يعني أن النحل لمس أجزاءً التلقيح على زهرة البطيخ كثيرًا وبالتالي ستكون
حلوة "مسكرة"، ثم الخطوة الرابعة هي النظر إلى البُقعة في
"قعر" البطيخة، حيث يتم اختيار التي لونها يميل إلى اللون الأصفر أو
الذهبي فقط، وتوفر السلسة بطيخ أحمر بدون بذر سعر الكيلو جرام 10.95 جنيه بدلاً من
15.95 جنيه، وكذا بطيخ أصفر بدون بذر سعر الكيلو جرام 10.95 جنيه أيضًا.
سعر البطيخ
توفر سلسة بنده ماركت أيضًا بطيخ أحمر بدون بذر سعر
الكيلو جرام 9.95 جنيه بدلاً من 18.95 جنيه، كما يتاح أيضًا فيها بطيخ أصفر بدون
بذر بسعر يصل إلى نحو 9.95 جنيه للكيلو جرام، ووتاح تلك العروض في فروع السلسلة
التي تعد من أكبر سلاسل التجزئة في منطقة الشرق الأوسط.
فروع بنده
وتأسست شركة بنده الدولية لتجارة التجزئة في عام 1978 كسلسلة من التجزئة الحديثة
في المملكة العربية السعودية مع افتتاح أول فرع لها في الرياض، وفي عام 1999 استحوذت
مجموعة صافولا السعودية على شركة بنده للبيع بالتجزئة، وهي واحدة من أكبر شركات الأغذية
في الشرق الأوسط، ولديها 4 فروع في مصر حيث تتواجد في مناطق السادس من أكتوبر ومدينة
نصر ومدينة العبور ومدينة قها بمحافظة القليوبية.
