في إطار جهود رفع كفاءة العاملين بقطاع النباتات الطبية والعطرية، وتنفيذ متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء، أعلن المجلس التصديري للحاصلات الزراعية عن تنظيم برنامج تدريبي متخصص بعنوان: "كيفية تطبيق متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء بمحطات ومصانع النباتات الطبية والعطرية"، وذلك يومي 19 و20 يوليو 2025 بمقر التدريب في محافظة بني سويف – شرق النيل – الحي الأول بدءًا من الساعة العاشرة صباحًا.
ويستهدف البرنامج العاملين في محطات ومصانع تجهيز النباتات الطبية والعطرية، من إداريين ومشرفين وعمال، بهدف تأهيلهم وتزويدهم بالمعرفة والمهارات اللازمة لتطبيق معايير السلامة والجودة في مراحل تداول وتجهيز هذه المنتجات، بما يتماشى مع متطلبات الهيئة القومية لسلامة الغذاء والمعايير الدولية.
ومن المقرر أن يتناول التدريب عددًا من المحاور الفنية الهامة، أبرزها:
الاشتراطات الصحية للعاملين وأساسيات النظافة الشخصية
معايير اختيار المواقع الخاصة بالمباني والمنشآت الإنتاجية
شروط استخدام المعدات والأدوات وطرق تنظيفها وتطهيرها
تأمين مصادر المياه المستخدمة في العمليات الإنتاجية
إجراءات الاستلام والتخزين والتداول الآمن للمواد الخام
الإشراف على مراحل الإنتاج وضمان سلامة التجهيز
طرق السيطرة على المخاطر ومنع انتقال التلوث
ضوابط النقل، وصيانة الحاويات والسيارات المستخدمة
الإدارة البيئية للمخلفات الناتجة عن التشغيل
ويأتي هذا البرنامج ضمن سلسلة من المبادرات التدريبية المستمرة التي تستهدف تطوير الأداء الفني للعاملين في القطاع، وتعزيز ممارسات السلامة والجودة في كافة مراحل سلسلة القيمة، من المزرعة وحتى التصدير، بما يدعم قدرة المنتجات المصرية على النفاذ إلى الأسواق العالمية، خاصة الأسواق الأوروبية والخليجية.
ودعا المجلس جميع المهتمين والعاملين في هذا المجال إلى سرعة التسجيل والمشاركة في التدريب، مؤكدًا أن هذه الفرصة تُعد خطوة عملية نحو اعتماد منشآتهم لدى الجهات الرقابية وزيادة فرص التصدير.
ويمكن للراغبين في التسجيل ملء الاستمارة عبر الرابط التالي:
👉 https://forms.gle/aJzht959v8Y7JsAo6
ويُعد قطاع النباتات الطبية والعطرية أحد أبرز القطاعات التصديرية الزراعية الواعدة في مصر، وتعمل الدولة من خلال عدد من المبادرات على دعمه وتحقيق قيمة مضافة لمنتجاته، من خلال التصنيع الجيد والالتزام بمعايير السلامة والجودة المعتمدة محليًا ودوليًا.
