شهدت فعاليات اليومين الثاني والثالث من معرضي "أفريقيا للتصنيع الغذائي" (Fi Africa) و"بروباك مينا" (ProPak MENA) 2024، المقامين في مركز مصر للمعارض الدولية، مشاركة قوية لغرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات المصرية، ضمن جهودها لدعم قطاع تصنيع الأغذية والمشروبات وتعزيز الاستدامة والابتكار الصناعي في مصر والمنطقة.
ركزت الغرفة خلال مشاركتها على عدد من المحاور الاستراتيجية التي تمثل أولوية في مسار تطوير القطاع، أبرزها التحول نحو التصنيع الغذائي المستدام، وتطوير سلاسل القيمة المحلية، وتحسين ممارسات التعبئة والتغليف بما يتماشى مع المعايير البيئية والاقتصادية العالمية.
وشهدت فعاليات اليوم الثاني تنظيم جلسات عمل متخصصة تناولت مفاهيم الإنتاج المستدام، وتقنيات تقليل الفاقد والمهدر في التصنيع الغذائي، إضافة إلى مناقشات موسعة حول تطوير خدمات الطباعة والتغليف الذكية داخل السوق المصري لخدمة المصانع المحلية وزيادة القيمة المضافة.
كما تم تسليط الضوء على فرص التوسع في تصدير المنتجات الغذائية المصرية، مع التركيز على تطوير القدرات الفنية للمصانع الصغيرة والمتوسطة، وتحسين جاهزيتها للامتثال للمعايير الدولية، وخاصة فيما يخص سلامة الغذاء والاستدامة.
في اليوم الثالث، كان لقطاع النباتات الطبية والعطرية حضور لافت ضمن فعاليات الغرفة، حيث تم استعراض مساهمة هذا القطاع في دعم الصادرات الغذائية، إلى جانب طرح رؤى لتوسيع قاعدة الإنتاج المحلي وتطوير مكونات الزيوت والعجائن العطرية، بما يعزز من مكانة مصر في سلاسل الإمداد العالمية.
كما شملت الجلسات مناقشات فنية حول تحسين بيئة التصنيع الغذائي عبر دمج مفاهيم الجودة وسلامة الغذاء، مع التركيز على التحديات والفرص المتاحة أمام المصنعين المصريين في ضوء التحولات التنظيمية والرقابية.
جاءت مشاركة الغرفة ضمن رؤية متكاملة لرفع تنافسية القطاع الغذائي المصري، ودفع عجلة التحول الصناعي الأخضر، مع تعزيز قدرات السوق المحلي على جذب الاستثمارات وتوسيع آفاق التصدير في أفريقيا والأسواق الإقليمية والدولية.
ويُعد المعرضان منصة محورية لعرض أحدث التقنيات والابتكارات في مجالات تصنيع الأغذية، والتغليف، والتعبئة، وسلامة الغذاء، وتوفر مشاركة الغرفة رافعة مهمة لربط الصناعة المصرية باتجاهات الأسواق العالمية المتغيرة.
