«كفكو» لـFood Today: نصدر 50% من الإنتاج إلى عمان وبولندا والإمارات

كشفت الشركة الوطنية للتبريد والتجميد «كفكو» أنها تصدر نحو 50% من إنتاجها إلى 3 دول فقط فيما تستهدف التوسع في التصدير في أفريقيا.

وقال أحمد عبد الصمد، رئيس الشركة، إن «كفكو» تصدر منتجاتها حاليًا إلى دول الإمارات وعمان وبولندا، وهذه الدول تستحوذ وحدها على 50% من إنتاج الشركة الذي يُقدر بنحو 1500 طن سنويًا من الخضروات والفاكهة المجمدة.

صادرات  الخضروات والفاكهة المجمدة

وأضاف «عبد الصمد» في تصريحات خاصة لـFood Today، أن الطلب العالمي يتزايد على منتجات الخضروات والفاكهة المجمدة، كما يتمتع المنتج المصري بقوة تنافسية عالية، حيث تحتل مصر المركز الأول عالميًا في تصدير الفراولة المجمدة.

أوضح أن خطة الشركة تستهدف رفع الطاقات الإنتاجية وزيادة التصدير لأسواقها الحالية بالإضافة إلى دخول منتجاتها لدول ليبيا وتونس والجزائر.

وتخطط الشركة للوصول بإنتاجها إلى 2000 طن سنويا من الخضروات المجمدة نهاية العام الجاري مقابل 1500 طن حاليًا.

وتوجهت «كفكو» للتوسع في السوق المحلية خلال العام الجاري للتخفيف من حدة التحديات الخارجية التي فرضتها جائحة كورونا بالإضافة إلى الحرب الروسية الأوكرانية.

وبدأت الشركة تشغيل مصنعها منذ عام 1985، وركزت على التوسع منذ بدايتها بالتوازي في السوقين المحلية والتصديرية.

وتبحث الشركة عن أسواق جديدة أمام منتجاتها خلال الفترة المقبلة، لرفع الطاقات الإنتاجية لديها، ورفع تنافسية المنتج بشكل أكبر، من خلال زيادة معدلات التصنيع.

منتجات كفكو

وتنتج «كفكو» جميع أنواع الخضروات المجمدة، وتطور منتجاتها بشكل مستمر، كما أجرت تحديثات على تعبئة منتجاتها مؤخرًا، كما تسعى للترويج والتوسع لعلامتها التجارية الرئيسية «كفكو».

وتُنتج الوطنية للتبريد والتجميد "كفكو" الكثير من المنتجات الطازجة والمجمدة من الخضروات والفواكه، فضلاً عن تصنيعها لب الفاكهة (المركزات)، بطاقة إنتاجية أكثر من 3000 طن سنويا.

وتنتج الفاصوليا التي يتم تصديرها إلى السوق الأوروبية بشكل كبير، ويتم تصنيعها بطريقتين؛ إما فاصوليا مقطعة أو فاصوليا كاملة، كما تنتج الشركة البامية.

ويتم إنتاج الملوخية والسبانخ والقلقاس وورق العنب والبسلة التي يتم خلطها بالجزر على شكل مكعبات، والخضار المشكل، وتنتج خضار مشكل يحتوي على بسلة وفاصوليا وجزر، وخضار مشكل خاص يحتوي على بروكلي وقرنبيط وذرة، والخرشوف، وتنتج الشركة البطاطس المقطعة، والفلفل الألوان.