تتجه الشركات
المصرية المنتجة للصناعات الغذائية إضافة أنواع جديدة غير تقليدية إلى قائمتها،
ودفع هذا التوجه شركة مجمع أليكس للصناعات الغذائية لابتكار منتجات جديدة من
«البرجر» و«الناجتس» النباتي، والذي يعتمد في تكوينه على الخضروات لكن بنكهة
البرجر المصنوع من اللحوم؛ للحفاظ على الصحة والأشخاص الذين يفضلون الأكلات
النباتية.
قال هيثم عزت
العضو المنتدب لـ «أليكس»، إن الشركة طرحت منتجها الجديد من البرجر النباتي في معرض
جلفود دبي 2022 هذا العام، كما نال إعجاب الكثيرين وشجع الشركات الأجنبية لإبرام
تعاقدات.
منتجات أليكس المبتكرة
أضاف «عزت» في
تصريح خاص لـ Food Today، أن المنتج الجديد مبتكر من الشركة 100%، كما
أجرت أبحاث لمدة 6 أشهر للوصول إلى الطعم المثالي.
ونجحت شركة «مجمع أليكس للصناعات الغذائية» في إعادة تشغيل مصنعها للخضروات
المجمدة بداية العام الجاري، في إطار خطتها للتطوير وإعادة الهيكلة، كما تخطط
لدخول عدد من الدول الجديد بمنتجاتها.
وتمتلك الشركة العلامة التجارية للخضروات المجمدة هي «أليكس جاردنز»، ونجحت
في تصدير منتجها بداية العام الجاري إلى روسيا والسويد، وتسعى للتوسع بشكل أكبر في
التصدير.
وأخذت الشركة نحو عاما في
تحديث وتطوير خطوط الإنتاج بالمصنع، كما حرصت على المشاركة في المعارض الدولية
لفتح أسواق أمام منتج الشركة وعلى رأسها معرض «جلفود دبي 2022».
تصدير كامل المنتجات
وذكر العضو المنتدب بـ«مجمع أليكس» أن الشركة تستهدف تصدير كامل إنتاجها
خلال السنوات الأولى من تشغيل مصنعها، فيما تدرس في المستقبل توريد منتجها للسوق
المحلية والاستفادة من الطلب.
وتقع شركة الإسكندرية للصناعات الغذائية «مجمع أليكس» على مساحة 40 فدان
عبارة عن مصنع خضروات مجمدة، ومصنع صلصة، ومصنع عصائر، ومصنع علب صفيح لحساب
منتجات الشركة وحساب الغير، وأكبر مصنع تونة وأسماك معبئة في مصر.
أكبر مصنع تونة في مصر
وتأسست منذ 20 عامًا فيما استحوذت عليها شركة «GWBCAPITAL»
، فيما أجرت عملية تطوير وإعادة هيكلة شاملة لمجموعة الشركات التي تمتلكها الشركة
والتي تضم مصنع للخضروات المجمد ومصنع لمواد التعبئة.
و«مجمع أليكس للصناعات الغذائية» يستعد لافتتاح أكبر مصنع لإنتاج التونة في
مصر، في مايو المقبل باستثمارات 90 مليون دولار، وإطلاق علامتيين تجاريتين من
المنتج هم «كابتن جاك» و«أليكس فيش».
وتبلغ الطاقة الإنتاجية لأكبر مصنع للتونة 5 مليون كرتونة سنويا وتحتوي كل
كرتونة على 48 عبوة أي 140 مليون علبة، وهو يعادل استيراد مصر من التونة من
«تايلاند» التي يتم استيرادها مصنعة.
وتستهدف الشركة استبدال الاستيراد بالمنتج المحلي، والاستفادة من قوة الطلب
على المنتج الذي يشهد نموا سنويا باعتبارها وجبة سهلة وسريعة وصحية.
