كشفت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء عن ارتفاع قيمة واردات مصر من اللحوم ومشتقاتها، بما في ذلك الأبقار والجواميس الحية، خلال الربع الأول من عام 2025 لتسجل نحو 325.9 مليون دولار، مقابل 282.7 مليون دولار خلال نفس الفترة من 2024، بنمو سنوي بلغت نسبته 15.3%.
وتمثل واردات هذا القطاع ما نسبته 8.9% من إجمالي واردات السلع الاستهلاكية غير المعمرة، والتي بلغت في الفترة من يناير حتى مارس 2025 قرابة 3.665 مليار دولار، ما يعكس استمرار الطلب القوي على المنتجات الغذائية الأساسية رغم التحديات الاقتصادية العالمية.
اللحوم المجمدة تقود النمو
وجاءت اللحوم المجمدة من الأبقار بدون عظم في صدارة المنتجات المستوردة، بإجمالي واردات بلغت 238.5 مليون دولار، مقارنة بـ 193.9 مليون دولار خلال نفس الفترة من العام الماضي، بنسبة نمو 23.1%.
أما واردات اللحوم عامةً فسجلت ارتفاعًا بنحو 19.9%، لتصل إلى 319.8 مليون دولار خلال الربع الأول، مقابل 266.7 مليون دولار في الفترة نفسها من 2024.
وعلى العكس، شهدت واردات الأبقار والجواميس الحية تراجعًا حادًا بنسبة 61.9%، لتسجل 6.1 مليون دولار فقط مقارنة بـ 16.1 مليون دولار خلال نفس الربع من العام الماضي. وفي مارس وحده، بلغ الانخفاض 83.5% على أساس سنوي.
الكبدة تتراجع والدواجن تستقر
فيما سجلت واردات الأكباد الصالحة للأكل انخفاضًا بنسبة 4.3% خلال الربع الأول، لتبلغ 45.76 مليون دولار مقابل 47.81 مليون دولار في الفترة المماثلة من 2024.
وفي فئة الدواجن، انخفضت واردات لحوم الديوك والدجاجات المجمدة غير المقطعة بشكل طفيف بنسبة 0.2% فقط، لتسجل 17.28 مليون دولار مقابل 17.32 مليون دولار خلال نفس الفترة من العام الماضي.
أداء شهري متباين في مارس
رغم الارتفاع السنوي، كشفت البيانات عن تراجع واردات اللحوم والأبقار بشكل ملحوظ خلال مارس 2025، لتسجل 112 مليون دولار مقارنة بـ 129.3 مليون دولار في مارس 2024، بانخفاض نسبته 13.3%.
ويعكس هذا الأداء الشهري ضغوطًا قصيرة الأجل على سلاسل التوريد أو تغيرًا في سياسة الاستيراد.
