«Burger King» تقدم «وجبات نباتية» فقط لمدة شهر في مطعمها بلندن.. سر القرار

تحتفل سلسة مطاعم «Burger King» في بريطانيا، هذا الشهر، بإعادة افتتاح فرعها الرئيسي في ساحة ليستر بالعاصمة لندن، ذلك بعدما خضع الموقع لإعادة تصميم، ليُطلق عملاق البرجر الأمريكي قائمة وجبات نباتية لمدة شهر.

خالية من اللحوم

 قائمة جديدة من 25 طبق نباتي في افتتاح المطعم

 

ومن المنتظر أن يتم افتتاح مطعم «Burger King» بعد تطويره، في 14 مارس الجاري على أن يتم طرح قائمة طعام خالية من اللحوم تمامـًا وتضم 25 وجبة نباتية وحتى 10 أبريل المقبل.

 

وبالتأكيد سيجد الزبائن ساندويتش الـ«Whopper» الشهير ولكن في نسخته النباتية إلى ساندويتش دجاج «Royale» النباتي وغيرها من الساندويتشات النباتية الجديدة.

 وجبات للأطفال

ساندويتش الـ«Whopper» الشهير سيتوفر في نسخته النباتية أيضـًا

 

من بين أبرز الساندويتشات الأخرى التي سيجدها عشاق سلسلة مطاعم الوجبات السريعة، فتضم القائمة أيضاً ساندويتش برجر اللحم النباتي «Cheeeze & Bakon» وساندويتش  دجاج «Cheeeze & Bakon Royale» النباتي أيضـًا. وستتضمن الخيارات أيضـًا برجر ناجتس الدجاج النباتي، وساندويتش الـ«Whopper» النباتي مع الجبن والبيكون، بالإضافة إلى أطباق جانبية نباتية مثل قطع الفلفل الحار مع الجبن، وستتوفر أيضًا قائمة طعام خالية من اللحوم للأطفال.

الابتكارات النباتية

 تعتزم  «Burger King» أن يكون 50% من قائمة الوجبات نباتية بحلول عام 2030.

 

وستراقب إدارة مطعم «Burger King» في ساحة ليستر، الساندويتشات التي سيكون الطلب عليها مرتفـعـًا، بهدف جعل طرحها في جميع فروع السلسلة في المملكة المتحدة في المستقبل.

 

وقالت كاتي إيفانز، كبيرة مسؤولي التسويق في مطاعم «Burger King» فى المملكة المتحدة: "نحن فخورون للغاية بقائمتنا الجديدة الخالية من اللحوم؛ لأنها تقدم مذاقًا رائعًا وتعكس التزامنا المستمر بتقديم مجموعة منتجات متنوعة ومبتكرة لعملائنا».

 

وأضافت « لايمكننا التفكير في طريقة أكثر ملاءمة  من ذلك لإعادة إطلاق مطعمنا الرئيسى الذى تم تجديده في ساحة ليستر»، وأوضحت أن القائمة التي تتوفر  لفترة محدودة تأتي ضمن تركيز مطاعم  «Burger King» على الابتكارات النباتية مع هدف أن تصبح قائمة الوجبات خالية من اللحوم بنسبة 50% بحلول عام 2030.

 

النباتيون في مصر 

سندوتش نباتي

ويبلغ عدد مطاعم سلسلة «Burger King» حول العالم نحو 19247 فرعـًا  وتخدم أكثر من 11 مليون شخص يومياً، وتمتلك«Burger King»  سلسلة كبيرة من المطاعم في مصر، ولكنها لا تقدم الساندوبتشات النباتية رغم زيادة عدد النباتيين في مصر خلال السنوات القليلة الماضية.

 

ويأتي ذلك وسط توقعات بنمو سوق البروتين النباتي في مصر ليصل إلى 87.638 مليون دولار بحلول عام 2026.