"IKea" السويدية تقتحم الأسواق الأمريكية بـ "لحوم نباتية"

كشفت شركة "Ikea U.S"، عن أحدث منتجاتها من اللحوم النباتية، والتي أطلقت عليها "well Världsklok" وتترجم إلى"World Wise".

 

وتصنف الشركة، العنصر الجديد المصنوع من بروتين البازلاء، على أنه بديل للحوم القابلة للتشكيل، ويمكن استخدامه لصنع البرجر أو "كرات اللحم".

 

منتجات اللحوم النباتية داخل "IKea"

برجر نباتي

وأشارت "Ikea" إلى أن المفروم النباتي الجديد Världsklok سوف ينضم إلى مجموعة من بدائل اللحوم التي تباع في "Ikea" والتي تتضمن عناصر مثل كرات نبات Huvudroll وKorvmoj، لتوفير بدائل اللحوم الغذائية والأكثر صداقة للبيئة.

وبدأت "Ikea" السويدية المتخصصة في بيع الأثاث، في اقتحام أسواق المطاعم وذلك عبر توفير اللحوم النباتية المفرومة لعملائها.

 

وطرحت السلسلة مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة والمشروبات في السوق السويدي مؤخرًا، وبدأت مجموعة Ikea في النمو حتى أصبحت تضم عدد كبير من الخيارات النباتية.

 

"Ikea" تدخل سوق اللحوم النباتية

شركة IKea 

وقالت "مونيكا فانفيلت" مسئول التجارة الغذائية في سلسلة "IKea" بالولايات المتحدة الأمريكية: "نريد أن نجعل الحياة أكثر صحة" وتضم قائمة مطاعم سلسلة Ikea الجديدة وبينها Världsklok Plant-Based عددًا متنوعا من وجبات البرجر النباتي وصلصلة البولونيز.

فيما يمكن للعملاء شراء الأطعمة النباتية لطهيها في المنزل، وزودت السلسلة من الخيارات النباتية لرواد مطاعمها بداية من عام 2020، وتضمن ذلك إضافة كرات لحم نباتية تشبه كرات اللحم السويدي الشهيرة.

وقامت الشركة بإنتاج اللحوم النباتية المصنوعة من بروتين "البازلاء، الشوفان، البطاطس، البصل، التفاح"، ويتوفر للعملاء خيارين للاستمتاع بالإصدارات الجديدة البديلة للحم يمكنك شرائها جاهزة أو صنعها داخل المتجر بنفسك.