يعد الآيس كريم بجميع نكهاته من أهم المأكولات التي يفضلها بل يعشقها الكثير من الأفراد، حيث يتمتع بمذاق شهي ولذيذ، علاوة على سهولة صنعه وتحضيره في المنزل فهو لا يأخذ وقتاً طويلاً على الإطلاق في الصنع والإعداد، لذا يقدم Food Today طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بالرومان في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة بنسبة 100% وغير مكلفة على الإطلاق.
أولاً: طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بالرومان
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص
مكونات طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بالرومان
1 كيلو رومان.
ربع كوب بندق.
ربع كوب سكر.
2 كوب آيس كريم الفانيليا.
طريقة عمل آيس كريم الفانيليا بالرومان
1- نشعل الفرن على درجة حرارة 350 درجة مئوية ونتركه يحمى جيداً.
2- نقشر حبات البندق.
3- نضع البندق في مقلاة على نار متوسطة، ثم نحمصه لمدة 15 دقيقة.
4- نحضر وعاء عميق ونخلط فيه كلًا من البندق والرومان والسكر، ونقلب جيدًا حتى تتجانس تلك المكونات.
5- نوزع المزيج على شكل طبقة واحدة في صينية الفرن، ثم نضعها أسفل شواية الفرن لمدة خمس دقائق حتى تتحمر تلك المكونات قليلًا.
6- نوزع آيس كريم الفانيليا على ستة أكواب.
7- نضع خليط البندق والرومان على أكواب آيس كريم الفانيليا، ثم يقدم مثلجا بألف هنا.
ثانياً: طريقة عمل آيس كريم الحليب السائل
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مكونات طريقة عمل آيس كريم الحليب السائل
6 أكواب حليب سائل.
نصف كوب سكر.
1ملعقة فانيليا كبيرة.
بعض المكسرات التي نفضلها.
طريقة عمل آيس كريم الحليب السائل
1- نضع الحليب في إناء عميق على نار متوسطة ونقلبه جيدًا حتى يغلي.
2- بمجرد غليان الحليب، نضيف السكر ونقلب جيدًا، حتى يتجانس الحليب مع السكر.
3- نغلق النار، ثم نضيف الفانيليا إلى الخليط.
4- نقوم بتوزيع المزيج في كآسات التقديم الخاصة بالآيس كريم ونضعها في الفريزر لمدة 24 ساعة، ثم تُقدم عقب ذلك بألف هنا.
5- يمكننا إضافة المكسرات التي نحبها ونرغب في تناولها على سطح آيس كريم الحليب.
ثالثاً: طريقة عمل آيس كريم الموز
مدة التحضير: 8 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مكونات طريقة عمل آيس كريم الموز
1 كوب موز مقطع.
1 كوب كريمة مخفوقة.
1 باكيت بودرة كريمة الخفق.
ربع كوب عسل أبيض.
رشة ملح.
مكونات تزيين آيس كريم الموز
أوراق نعناع طازجة.
شرائح فواكه مقطعة.
طريقة عمل آيس كريم الموز
1- نحضر وعاء كبير الحجم ونخفق فيه الكريمة وبودرة الكريمة معا، ثم نضيف رشة الملح.
2- نضيف العسل الأبيض وشرائح الموز إلى خليط الكريمة ونخفق تلك المكونات جيداً بواسطة استخدام الخلاط الكهربائي أو الملعقة الخشبية.
3- نضع الآيس كريم في الفريزر، حتى يصبح صلب ومتماسك.
4- نزين آيس كريم الموز بأوراق النعناع الطازجة وشرائح الفاكهة المقطعة.
5- نضع آيس كريم الموز في أكواب تقديم الآيس كريم الخاصة، ثم يقدم بألف هنا.
رابعاً: طريقة عمل آيس كريم الفراولة
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مكونات طريقة عمل آيس كريم الفراولة
1 كوب فراولة منظف جيداً.
1 كوب كريمة مخفوقة.
ربع كوب عسل أبيض.
رشة ملح.
بودرة كريمة.
شرائح فاكهه مقطعة.
طريقة عمل آيس كريم الفراولة
1- نحضر وعاء عميق ونخفق فيه كلا من الكريمة وبودرة الكريمة، ثم نضيف الملح.
2- نسكب العسل الأبيض وحبات الفراولة على خليط الكريمة، ونقلب تلك المكونات جيداً بواسطة استخدام الخلاط الكهربائي أو الملعقة الخشبية.
3- نضع آيس كريم الفراولة في الفريزر، حتى يتجمد.
4- نزين آيس كريم الفراولة بشرائح الفاكهة المقطعة.
5- نضع كافة أنواع المكسرات المتوافرة لدينا من الفستق واللوز وعين الجمل على سطح الآيس كريم.
6- نضع آيس كريم الفراولة في أكواب تقديم الآيس كريم الخاصة، ثم يقدم بألف هنا.
