البف باستيري من الأكلات اللذيذة التي انتشرت في الآونة الأخيرة، فهذه الأكلة الغربية تتمتع بمذاق رائع وشهي للغاية، كما أنها حلوى سهلة التحضير ولا تستغرق سوى 30 دقيقة وتصبح جاهزة للتناول في الحال.
لذلك نقدم لكم في السطور التالية طريقة عمل البف باستيري بالكريمة والسكر البودرة في المنزل باستخدام المكونات البسيطة التي تتواجد في أغلب منازلنا، فإليكي عزيزتي تفاصيل تجهيز الوصفة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل البف باستيري بالكريمة والسكر
عبوة كاملة من عجينة البف باستيري.
2 كوب سكر ناعم.
2 كوب كريمة سائلة.
1 كوب فراولة منظف جيدًا ومقطع.
1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
1 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
طريقة التحضير
1- نحمي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركه يحمى جيدًا.
2- نفرد عجينة البف باستيري على سطح صلب مرشوش بالدقيق.
3- نقطع العجينة إلى مربعات متوسطة الحجم.
4- نضع عجينة البف باستيري في صينية فرن واسعة، ثم ندخلها الفرن وننتظر حوالي 20 دقيقة، حتى تنضج.
5- نخرج العجينة من الفرن ونتركها تبرد قليلًا.
6- نضع كلًا من الكريمة والفانيليا والسكرالبودرة في وعاء الخلاط الكهربائي.
7- نقسم عجينة البف باستيري إلى جزئين متساويين.
8- نوزع الكريمة على الجزء الأول من العجينة.
9- نضع نصف العجينة المتبقي، ثم نرص حبات الفراولة المقطعة.
10- نسكب السكر البودرة على وجه عجينة البف باستيري.
11- يُقدم البف باستيري بالكريمة والسكر البودرة دافئًا بألف صحة.
نصائح هامة عند تقديم البف باستيري بالكريمة والسكر البودرة
- يمكننا تزيين البف باستيري بصوص الشوكولاتة اللذيذ.
- يفضل إضافة الفواكه المقطعة إلى وجه العجينة.
- يمكننا استبدال الكريمة بالقشطة.
