طريقة عمل الجزر المشوي في الفرن

إذا كنت لا تُحب أكل الجزر صلبًا، لكنك تُريد الحصول على فوائده كامله، فهذه الوصفة مناسبة إليك، تعرف على طريقة عمل الجزر المشوي في الفرن بزيت الزيتون والشبت ـ كما ذكرها موقع "Food Network".

زمن التحضير: 30 دقيقة

تكفي: 6 أشخاص

 

مقادير الجزر المشوي:

حبات الجزر المقطعة

12 حبة جزر.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
¼ 1 ملعقة صغيرة ملح.
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
2 ملاعق كبيرة شبت طازج مفروم أو بقدونس.

طريقة عمل الجزر المشوي:

 الجزر المشوي

- يُسخن الفرن على 200 درجة مئوية.
- إذا كان الجزر سميكًا، يُقطع من المنتصف بالطول، إذا لم يكن كذلك، فيُترك كاملًا ويُقطع الجزر قطريًا إلى شرائح (سوف ينكمش الجزر أثناء الطهي، لذا اجعل الشرائح كبيرة).

- يُوضع الجزر في وعاء بزيت الزيتون والملح والفلفل ثم يُنقل إلى صينية في طبقة واحدة وتُوضع في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى يحمر وينضج.

طريقة تقديم الجزر المشوي:

يُقلب الجزر مع الشبت المفروم أو البقدونس ويُتبل حسب الرغبة ويُقدم ساخنًا.