طريقة عمل السلطة التركية الحارة

السلطات أو المقبلات من الأطباق المهمة على جميع الموائد والولائم، وجميع الثقافات والمطابخ أبدعت في تطبيق العديد من وصفات أطباق المقبلات وأعطت لها أهمية شأنها شأن الأطباق الرئيسية.. تعالوا معنا في رحلة إلي المطبخ التركي لنقدم طريقة عمل السلطة التركية الحارة.

زمن التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

 

مقادير السلطة التركية الحارة

السلطة التركية
3 ثمرات طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
ثمرة جزر مبشورة أو مقطع مكعبات صغيرة
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
2 ثمرة فلفل أخضرأو أحمر حار مقطعة مكعبات صغيرة
حزمة بقدونس مقطعة
2 فص ثوم مفروم
½ كوب طماطم مقشرة ومعصورة
2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
ملعقة كبيرة صوص حار
ملح وفلفل أسود

طريقة عمل السلطة التركية الحارة

المقبلات الباردة اللذيذة 
- في وعاء كبير، توضع الطماطم والجزر والبصل والفلفل الأخضر وتقلب المكونات.
- يضاف البقدونس والثوم والليمون والملح والفلفل الأسود ويقلب الخليط جيدًا.
- تضاف صلصة الطماطم والصوص الحار وتقلب.

نصائح تقديم السلطة التركية الحارة

تقدم السلطة باردة بجوار طبق رئيسي من اللحم أو الدجاج.