الكيك من الأطعمة الحلوة متعددة
النكهات، حيث يمكننا تحضيرها بأكثر من نكهة، فمن الممكن تجهيزها بصوص الشوكولاتة
أو الفانيليا أو عصير البرتقال، أو إعدادها بالفواكه المتنوعة التي تحتوي على كميات
كبيرة من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وهذا يجعل قيمتها الغذائية أعلى
بكثير.
وكثير منا يحب تناول الكيك
السادة التي لا تحتوي على أي إضافات، فيكن طعمها حلو ولذيذ للغاية، لذا يوضح مطبخ Food Today طريقة عمل الكيك السادة في البيت بطريقة سهلة وبسيطة تناسب جميع ربات البيوت، حيث
تُعد هذه الوصفات من أكثر الأكلات التي تلقى بحثًا كبيرًا على جميع مواقع التواصل
الاجتماعي.
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل الكيك السادة
2 كوب ونصف طحين.
2 كوب سكر أبيض.
رشة ملح.
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
1 كوب زيت زيتون.
1 كوب عصير برتقال.
4 حبات بيض مخفوق.
2 ملعقة كبيرة زبادي.
1 ملعقة كبيرة فانيليا.
1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور.
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
طريقة التحضير
1- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2- نضع الطحين، والسكر الأبيض، والسكر البودرة، والملح، والبيكنج بودر في وعاء عميق.
3- نخفق الخليط عدة مرات، كي تتداخل جميع المكونات معًا.
4- نضيف زيت الزيتون، والبيض، وعصير البرتقال، وقشر البرتقال، والفانيليا إلى المزيج السابق.
5- نخفق المكونات جيداً بإستخدام المضرب الكهربائي، كي نحصل على مزيج متجانس ولين.
6- نحضر صينية كيك وندهنها بالقليل من الزيت.
7- نسكب الكيك في الصينية.
8- ندخل الكيك في الفرن المحمى، وننتظر حوالي 30 دقيقة، كي تنضج.
9- نقطع الكيك إلى مربعات متوسطة الحجم، ثم تُقدم دافئة مع كيكة الموز بالجبنة الكريمي، حيث تُعتبر هذه الوصفة من الوصفات الحلوة التي تفضل ربات البيوت تحضيرها بجانب الكيك السادة، كي نرضي جميع الأذواق، فإليك طريقة إعدادها من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل كيكة الموز بالجبنة الكريمي.
