طريقة عمل بارات الشوكولاتة في المنزل

الشوكولاتة من الأطعمة المفضلة للكبير والصغير، ولها مفعول ساحر لا يستطيع أحد مقاومته، ومن أكثر المواد استهلاكا من قبل الجميع، وتزرع ثمار الكاكاو في المناطق التي تتميز بالرطوبة العالية والتربة الطينية الخصبة، يتم استخلاص بذور الكاكاو وتجفيفها، ثم طحنها حتى تصبح بودرة وهي المتعارف عليها في الأسواق، وللشوكولاتة أنواع كثيرة مثل الشوكولاتة البيضاء والشوكولاتة السادة والخام وشوكولاتة الحليب.. تعالوا نتعرف على طريقة عمل بارات الشيكولاتة في المنزل.

 

زمن التحضير: 40 دقيقة

تكفي: 4-5 أشخاص

 

مقادير الشوكولاتة

شوكولاتة بالبندق

1 كوب كاكاو منخول
250 جرام سمن نباتي
250 جرام سكر بودرة
¾ كوب لبن بودرة
1 رشة ملح
¼ كوب بندق مجروش

طريقة عمل الشوكولاتة

شوكولاته غامقة

- توضع السمن في وعاء علي النار حتي تذوب.
- يوضع اللبن و الكاكاو والسكر والملح علي نار متوسطة ويقلب حتي يصبح القوام كريمي سائل.
- توضع المكسرات.
- توضع ورقة زبدة علي صينيه مستطيلة.
- يوضع خليط الشوكولاتة في الصينية.
- تفرد بالسمك حسب الرغبة و تترك لتبرد تمامًا.
- تقطع الي قطع وتوضع في طبق التقديم.

نصائح تقديم الشوكولاتة

- يمكن تقديمها مع البان كيك.
- يمكن تقديمها مع مشروبك المفضل.