البيتزا من الأكلات الإيطالية الشهيرة التي يتفق جميع الأشخاص على مذاقها الرائع اللذيذ، وتتميز تلك النوعية من الأكلات بالطعم الحلو المميز والرائحة الرائعة التي تجذب الأكيلة.
وهناك أنواعا كثيرة ومختلفة للبيتزا، مثل بيتزا "الدجاج، الشاورما، الجبن، التونة"، ونكهات أخرى كثيرة ومتعددة، تتفق جميعها في المذاق الجيد وطريقة الإعداد والتحضير السلسة التي لا تاخذ سوى 30 دقيقة.
ولكن هل سمعت يومًا ما عن بيتزا السبانخ؟ إنها من أكثر المأكولات التي تفيد جسم وصحة الإنسان، حيث تحتوي على السبانخ المفيدة وصدور الدجاج الصحية، فهذه الأصناف تتواجد لها فوائد كثيرة لا تقدر بثمن على الإطلاق.
ويُقدم Food Today طريقة عمل بيتزا الدجاج والسبانخ في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة، وعليكي عزيزتي قراءة السطور التالية، لتحضير أحلى صينية بيتزا بالسبانخ والفراخ.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل بيتزا السبانخ بالدجاج
عجينة بيتزا جاهزة.
نصف كيلو سبانخ.
1 كوب بصل مقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
2 صدر دجاج مخلي ومقطع إلى أجزاء صغيرة.
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
1 كوب فلفل أخضر.
1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
صلصة طماطم حسب الحاجة.
طريقة التحضير
1- نحضر صينية فرن واسعة ونفرد فيها عجينة البيتزا الجاهزة.
2- نصنع فتحات في العجينة بواسطة استخدام الشوكة.
3- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية، ونتركه يسخن جيدًا.
4- نحضر مقلاة بها زيت زيتون على النار، ونضع فيها قطع الدجاج، والفلفل الأخضر، والبصل المفروم، والثوم المهروس.
5- نقلب المزيج جيًدا، حتى يأخذ الدجاج اللون الذهبي الفاتح.
6- نضيف السبانخ إلى خليط الدجاج، ثم نسكب صلصة الطماطم.
7- نقلب الخليط السابق لمدة 5 دقائق.
8- نوزع السبانخ وصدور الدجاج على سطح عجينة البيتزا، ثم نرش الجبنة الموزاريلا.
9- نضع البيتزا في الفرن قرابة 20 دقيقة، كي تحمر.
10- تُقطع بيتزا السبانخ بالدجاج إلى مثلثات متوسطة الحجم، ثم تُقدم بألف هنا مع جميع أنواع الببيتزات الأخرى مثل بيتزا الجمبري وبيتزا الباربكيو، وإليك
طريقة عمل بيتزا الباربكيو وبيتزا الجمبري.
