التشيز كيك من أكثر أنواع الحلويات المنتشرة في الآونة الأخيرة، فمن منا لا يحبه ويعشق مذاقه الرائع الذي يدوب في الفم؟ بالطبع لا يوجد، حيث يتواجد التشيز كيك بعدة نكهات تجعله مفضل من قبل العديد من الأفراد، فالطبع لا يختلف الأشخاص على نكهه واحدة.
ويمكن تحضير التشيز كيك بالكنافة، حيث تعد هذه الوصفة الجميلة من أكثر الأطعمة الشهية التي تجعلنا نرغب في تناول كميات إضافية منها، ولكن يجب علينا توخي الحذر من الإفراط في تناول هذه النوعية من الأطعمة، حتى لا نصاب بمرض السمنة المفرطة.
ويوضح Food Today في السطور التالية طريقة عمل تشيز كيك الكنافة في المنزل باستخدام المقادير البسيطة المضمونة بنسبة %100، خاصةً في ظل معدلات التلوث التي تزداد يوماً بعد يوم، فإليك طريقة إعداد حلوى تشيز كيك الكنافة في البيت.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل تشيز كيك الكنافة
300 جرام كنافة.
150 مل كريمة مخفوقة.
1 علبة جبنة كيري متوسطة الحجم.
1 كوب زبادي كامل الدسم.
شوكولاتة نوتيلا.
1 كوب لبن.
3 ملعقة كبيرة سكر بودرة.
2 ملعقة جيلاتين.
2 ملعقة كبيرة سمنة.
مقادير التزيين
مانجو مقطع.
صوص كراميل.
طريقة الإعداد والتحضير
1- نحضر صينية واسعة ونضع فيها السمنة، ثم نضيف الكنافة ونحمرها جيداً.
2- نضيف السكر البودرة إلى الكنافة ونتركها جانباً، كي تبرد.
3- نضع الكنافة في صينية التشيز كيك مع أهمية الضغط عليها.
4- نخفق الكريمة مع الجبن والزبادي بواسطة استخدام المضرب الكهربائي.
5- نخفق المزيج عدة مرات، كي تتداخل كافة المكونات معاً، ثم نضيف الحليب عقب إذابة الجيلاتين فيه.
6- نسكب الخليط فوق سطح الكنافة، ثم ندخله الثلاجه لمدة 4 ساعات.
7- نخرج الكنافة من الثلاجة، ونسكب عليها صوص الكراميل وندخلها الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعة واحدة.
8- نخرج الكنافة من الثلاجة، ونزينها بشرائح المانجو المقطعة.
9- نضع شوكولاتة النوتيلا على سطح التشيز كيك.
10- يقدم تشيز كيك الكنافة بارداً بألف هنا مع تشيز كيك الكابتشينو، حيث تعتبر هذه الوصفة الحلوة من الوصفات غير التقليدية التي تهوى الأمهات تجربتها وتقديمها لأولادها، فيمكنك الوصول إلى الوصفة الأخيرة من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل التشيز كيك بالكابتشينو.
