القرنبيط من الأكلات الشتوية اللذيذة التي يحبها الكثير من الأفراد، حيث يمكنن تحضيره مقلي أو مشوي إذ كنا نتبع بعض الحميات الغذائية، بالإضافة إلى إمكانية تحضيره كسلطة صحية ولذيذة تحتوي على العديد من الفوائد، لذلك يقدم موقع Food Today طريقة عمل سلطة القرنبيط في المنزل بمكونات سهلة وخطوات بسيطة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
مقادير طريقة عمل سلطة القرنبيط
1 كوب قرنبيط.
1 كوب خس مقطع إلى قطع صغيرة الحجم.
مقادير الصلصة
1 كوب زبادي.
2 ملعقة كبيرة مايونيز.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
1 ملعقة صغيرة سكر.
1 ملعقة صغيرة ملح.
2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
طريقة التجهيز
1- نحضر مقلاة عميقة ونضع فيها الزيت ونتركه يحمى.
2- نضع القرنبيط في المقلاة وعندما يأخذ اللون الفاتح، نقلبه على الجانب الآخر، كي ينضج.
3- نحضر وعاء عميق ونخلط فيه جميع مكونات الصلصة.
4- نحضر طبق واسع ونضع فيه القرنبيط المقلي والخس المقطع.
5- نسكب الصوص على سطح السلطة.
6- ننقل السلطة في أطباق التقديم الواسعة.
7- تقدم سلطة القرنبيط دافئة بألف هنا وشفا، ويمكننا تقديم سلطة الطماطم بالجبن على نفس الطاولة، فهي من ألذ الوصفات التي تجيد الأمهات طهيها، فإليكي عزيزتي طريقة تحضير هذه الوصفة الصحية في المنزل خطوة بخطوة من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل سلطة الطماطم بالجبن.
نصائح هامة عند تقديم سلطة القرنبيط
- تقدم سلطة القرنبيط مع الوجبات الرئيسية.
- يمكننا إضافة الفلفل الأسود والكمون إلى هذه الوصفة اللذيذة.
- يمكننا إضافة حبة البركة والقرفة إلى سلطة القرنبيط.
- تفضل بعض ربات البيوت سلق القرنبيط أولاً قبل قليه في المقلاة.
- يحبذ بعض الأشخاص تناول سلطة القرنبيط كسناك صحي بين الوجبات.
- يمكننا إضافة أوراق البقدونس المفروم والكزبرة الخضراء إلى هذه الأكلة الشهية.
- من الأفضل تناول هذه السلطة مع السلطة الخضراء الصحية.
