هل سمعت قبل اليوم عن سلطة النودلز بالخس والفراولة؟ إنها مكس لذيذ وغريب يجمع بين النشويات المتمثلة في النودلز والألياف المتواجدة في الخس ومضادات الأكسدة التي يكثر تواجدها في حبات الفراولة الطازجة، وتعد هذه السلطات من الأطعمة غير التقليدية التي تلقى قبولاً كبيراً بين العديد من الأفراد.
وتحتوي هذه السلطة على كم مهول من الفوائد الصحية المتمثلة في تقوية الجهاز المناعي والهضمي للإنسان، بجانب دورها المحوري في التصدي للخلايا السرطانية الخبيثة، ونوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل هذه السلطة المفيدة في المنزل.
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
مقادير طريقة عمل سلطة النودلز بالخس والفراولة
1 عبوة نودلز.
2 كوب فراولة منظفة.
1 رأس خس منظفة جيداً.
1 كوب جوز مفروم.
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
3 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
2 ملعقة كبيرة خل أبيض.
1 ملعقة صغيرة صويا صوص.
نصف كوب بصل أخضر مفروم.
طريقة التحضير
1- نفتت النودلز إلى قطع صغيرة الحجم، ونخلطها مع جوزة الطيب والزبدة المذابة في قدر عميق على نار متوسطة لمدة 8 دقائق.
2- ننتظر حتى يأخذ المزيج السابق اللون الذهبي الفاتح.
3- نحضر وعاء آخر ونخلط فيه كلا من السكر الأبيض والزيت والخل والصويا صوص.
4- نضيف الخس والفراولة و البصل إلى النودلز.
5- نقلب المزيج السابق عدة مرات، كي تتداخل النكهات مع بعضها البعض.
6- نسكب خليط السكر والصويا صوص على سطح الخليط السابق.
7- نقلب السلطة جيداً، ثم نضعها في أطباق التقديم.
8- تقدم سلطة النودلز بالخس والفراولة باردة، وتجهز هذه الوصفة مع سلطة الفواكه الصحية التي تساعدنا على التخلص من الوزن الزائد وحرق دهون البطن، فإليك عزيزي القارئ أسهل طريقة ممكنة لتحضيرها من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل سلطة الفواكه للرجيم.
