طريقة عمل شعرية بالتمر والحليب

تدخل الشعرية في العديد من الوصفات سواء حلو أو حادق، الشعرية بالحليب والتمر من الحلويات الشرقية السريعة، يمكن عملها بالمكسرات أو التمر أو الفواكه، ولذلك نقدم إليكم طريقة عمل الشعرية بالتمر والحليب.

مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 4 أشخاص

مقادير الشعرية بالتمر والحليب:

- 1 باكيت شعرية
- 2 كوب تمر قطع
- ½ 1 لتر حليب
- ½ كوب سكر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة
- 1 ملعقة صغيرة سائل فانيليا
- سمنة

طريقة عمل الشعرية بالتمر والحليب:-

- يوضع وعاء على النار ويضاف له سمنة.
- توضع الشعرية وتحمر في السمنة حتى تأخذ لون ذهبي.
- يضاف التمر ويشوح سريعا.
- يضاف الحليب ويقلب ثم يضاف السكر ويقلب.
- تترك على النار المتوسطة حتى السوا.
- تضاف الفانيليا السائلة وتقلب.
- ترفع من النار وتقدم.

نصائح تقديم الشعرية بالتمر والحليب:

- تقدم الشعرية دافئة وتزين بالمكسرات والقرفة.
- تقدم كحلى سريع في العزومات.

فوائد التمر:

يعد التمر من الأطعمة المثالية لاحتوائه على عدد كبير من الفيتامينات والعناصر الأساسية للصحة، وهذا ما يفسر شهرته واستخدامه الواسع على نحو شبه يومي، بما أن التمر مصدر غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، فبالتأكيد سيكون له دور في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وعمله، والوقاية من بعض الاضطرابات المعوية، التمر مصدرًا ممتازًا للعديد من المعادن ومن بينها الحديد، ما يجعل التمر يلعب دورًا جيدًا في علاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، كما يساعد الحديد على إمداد الجسم بالطاقة والتخلص من التعب الناتج عن فقر الدم.

ويحتوي التمر على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية، كـ الجلوكوز، والسكروز، والفركتوز وجميعها تمد الجسم بالطاقة، وترفع مستويات السكر في الدم، وقد تكون وجبة خفيفة مثالية ومناسبة خاصة ما قبل التمرين للرياضين.

يحتوي التمر على مجموعة من الفيتامينات التي تعد مهمة وضرورية لعمل الجهاز العصبي والدماغ، فمحتوى التمر العالي من الغلوكوز ضروري لعمل الدماغ باعتباره المصدر الرئيسي للطاقة، كما أن احتواء التمر على البوتاسيوم يساعد في عمل الأعصاب بفعالية أكبر، إضافة إلى ذلك فإن مكونات التمر تعمل على زيادة اليقظة، وسرعة البديهة.


شعرية بالحليب والمكسرات


شعرية بالحليب مع الزبيب