الشوربة من الأكلات الخفيفة المغذية التي تعطي إحساسا بالشبع لفترات طويلة خاصةً لو كنا نتبع إحدى الحميات الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن الزائد وحرق الدهون، حيث يحتوي طبق الشوربة الواحد على كميات قليلة للغاية من السعرات الحرارية بعض النظر عن اختلاف المكونات التي تتواجد في هذا الطبق الصحي.
وتعد شوربة الفراخ بالنودلز من الأكلات التي تلقى قبولاً كبيراً بين الأفراد، لاحتوائها على مصادر البروتين المفيدة التي تعمل على تقوية العظام والعضلات، كما أن صدور الدجاج تحفز عملية الإيض بشكل كبير، علاوة على دور الشوربة الجوهري في تزيين السفرة خاصةً في أوقات العزائم والتجمعات المختلفة.
ويقدم Food Today طريقة عمل شوربة الفراخ بالنودلز في المنزل بالاعتماد على المقادير السهلة البسيطة الصحية، فإليك طريقة الصنع والتجهيز في السطور التالية.
مدة التحضير: 25 دقيقة
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل شوربة الفراخ بالنودلز
300 جرام صدور دجاج مقطعة إلى شرائح.
3 حبة طماطم مقشرين ومقطعين إلى مكعبات صغيرة الحجم.
2 كوب نودلز
1ملعقة كبيرة صلصة طماطم
1 مكعب مرق دجاج.
1 ملعقة كبيرة سمنة أو زيت نباتي حسب الرغبة.
ملح حسب الحاجة.
رشة فلفل أسود.
رشة زعتر
طريقة التحضير
1- نضع صدور الدجاج والملح والفلفل الأسود والسمنة أو الزيت النباتي في قدر عميق على النار.
2- نضع حبات الطماطم المقطعة في الخلاط الكهربائي.
3- نخفق الطماطم جيداً.
4- نسكب صلصة الطماطم على صدور الدجاج.
5- نضيف مرقة الدجاج ورشة الزعتر والماء.
6- نضيف النودلز ونترك المزيج ينضج على نار متوسطة.
7- نسكب شوربة الفراخ بالنودلز في أطباق التقديم الواسعة، وإذا كنت عزيزي القارئ من متابعي أنظمة الدايت والرجيم الخاصة بتخفيض الوزن، ننصحك بتجربة شوربة الكوسا، فهي إحدي الأكلات المرتبطة بالتنحيف وحرق دهون البطن والأرداف، فقط اضغط على هذا اللينك
طريقة عمل شوربة الكوسا للتنحيف
نصائح هامة عند تقديم شوربة الفراخ بالنودلز
- تقدم هذه الشوربة الصحية مع السلطات الخفيفة.
- يمكننا البدء بالشوربة قبل تناول الوجبات الرئيسية.
- تفضل بعض الأمهات إضافة الكاري والكركم إلى الشوربة، لزيادة القيمة الغذائية لهذه الوصفة.
- يرغب بعض الطهاة في إضافة الشطة الحمراء وعصير الليمون إلى شوربة الفراخ بالنودلز.
