يعد عصير الموز بالفواكه من أكثر العصائر الصحية التي تجيد الكثير من الأمهات صنعها وتحضيرها في المنزل بمقادير سهلة وبسيطة وصحية ومضمونة بنسبة 100%، فتلك العصائر الطازجة تشعرنا بالشبع لفترات طويلة، فإنها تعد سناك صحي يمكننا تناوله في مختلف الأوقات الزمنية، لذلك يقدم Food Today طريقة عمل عصير الموز بالفواكه في المنزل من مطبخ الشيف حسن.
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل عصير الموز بالفواكه من مطبخ الشيف حسن
نصف كيلو موز.
2 كوب لبن.
سكر بني أو عسل أبيض حسب الرغبة.
ماء.
مكعبات ثلج.
شرائح تفاح مقطع.
حبات توت.
عنب.
طريقة عمل عصير الموز بالفواكه من مطبخ الشيف حسن
1- نقشر الموز، ثم نقطعه إلى شرائح صغيرة الحجم.
2- نحضر الخلاط الكهربائي، ثم نضع الموز ونضيف إليه الماء واللبن.
3- نضيف السكر البني أو العسل الأبيض إلى المزيج، ثم نشغل الخلاط الكهربائي من جديد.
4- نسكب عصير الموز في كأسات التقديم.
5- نضيف مكعبات الثلج إلى عصير الموز.
6- نزين العصير بشرائح التفاح وحبات التوت والعنب.
7- يقدم عصير الموز بالفواكه بارداً بألف هنا.
فوائد الموز الصحية
1- يدعم صحة القلب
يعزز الموز صحة القلب، حيث يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات مثل البوتاسيوم والكالسيوم، وارتفاع البوتاسيوم يعمل على خفض الصوديوم وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
2- يعزز صحة الجهاز الهضمي
يدعم الموز عمل الأمعاء، ويقوي صحة الجهاز الهضمي، حيث يحتوي على كميات كبيرة من البوتاسيوم.
3- ينشط الذاكرة ويحسن الحالة المزاجية
يحتوي الموز على كميات كبيرة من مادة التربتوفان، التي تعد ناقل عصبي للدماغ، حيث ترفع من الحالة المزاجية للإنسان وتساعده في التغلب على الاكتئاب، بجانب تعزيز وتنشيط الذاكرة، ومساعدة الإنسان على النوم الجيد والاسترخاء.
فوائد اللبن الذي يدخل في إعداد عصير الموز
1- يزيد من قدرة الأفراد على الاستيعاب.
2- يعمل على تعزيز صحة العظام وتقويتها.
3- يقلل من مشاكل فقر الدم والأنيميا.
4- يعمل على التخلص من الدهون المتواجدة في جسم الطفل، علاوة على التخلص من الوزن الزائد.
5- يقلل الحليب من خطر الإصابة بالأمراض الخطيرة.
6- يحتوي على فيتامين (د) المفيد للعضلات.
7- يعمل اللبن على الاسترخاء والشعور بالنوم الهادئ المريح.
8- يعمل اللبن على تقوية المناعة، خاصةً للأطفال اللذين يعانون من نقص الكالسيوم.
فوائد التفاح الصحية
1- تنشيط الذاكرة والتخلص من الفقدان المؤقت للذاكرة
يعمل التفاح على تحسين صحة الجهاز العصبي والأعصاب، بالإضافة إلى حماية الإنسان من مرض النسيان وتنشيط الذاكرة، علاوة على خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية.
2- حماية الإنسان من الإصابة بالأمراض الخطيرة المزمنة
تمتد فوائد التفاح المُبهرة، لتشمل خفض مستويات الكولسترول المرتفعة، وحماية الإنسان من الإصابة بالأمراض المزمنة مثل مرض السكر المزمن ومرض السرطان الخطير، كما أن التفاح غني بمضادات الأكسدة.
3- التخلص من الوزن الزائد
يحتوي التفاح على عددًا قليلًا من السعرات الحرارية، حيث يُعتبر من أفضل الأطعمة التي يتناولها الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية معينة، لأنه يحتوي على العديد من المعادن والألياف الهامة والمفيدة لجسم الإنسان.
فوائد التوت البري
1- يعمل التوت على خسارة الكثير من الوزن الزائد
يساهم التوت البري في حرق الدهون المتراكمة في جسم الإنسان وخسارة الكثير من الوزن الزائد، حيث يحتوي التوت على العديد من الألياف التي تشعرنا بالشبع لفترات طويلة.
2- تنقية جسم الإنسان من السموم
يحتوي التوت البري على العديد من مضادات الأكسدة، التي تمد جسم الإنسان بكميات مهولة من الطاقة.
3- تقوية وتعزيز الجهاز المناعي
يعمل التوت البري على تقوية الجهاز المناعي للإنسان، حيث يضم الكثير من المعادن والفيتامينات الهامة.
