طريقة عمل فطائر الباف باستري بالسبانخ

عجين الباف باستري من المعجنات المحببة في المطابخ الغربية والعربية، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات الحلوة مثل المربى والشيكولاتة والبلح وكذلك تقدم بحشوة مالحة مثل الجبن والدجاج والسبانخ، كما يمكن شرائها جاهزة من الأسواق أو تحضيرها في المنزل، ونقدم اليوم طريقة عمل فطائر الباف باستري الجاهزة بالسبانخ.

 

مدة التحضير: 45 دقيقة

تكفي: 4 أفراد

مقادير معجنات الباف باستري

الباف باستروي
1 باكت باف باستري
سبانخ مفرومة
1 ملعقة لبنة
جبن سائل ومبشور
4 فص ثوم مفروم
ملح
فلفل
بصل بودر
2 ملعقة كبيرة زيت

طريقة عمل الباف باستري بالسبانخ

مخبوزات الباف باستري بحشوات مختلفة
- يشوح الثوم المفروم  في قدر على النار ثم يضاف إليه السبانخ وتوابل ملح وفلفل وبصل بودرة.
- تضاف اللبنة أخيرًا للخليط مع التقليب وترفع من على النار.

- في هذة الأثناء، تفرد عجينة الباف باستري علي حسب حجم القوالب المستخدمة.

- تحشي بخليط السبانخ ويضاف إليه الجبن المبشور وتوضع في الفرن لحوالي 15 دقيقة.

نصائح تقديم الباف باستري

- تقدم كطبق جانبي، أو وجبة للعشاء أو الافطار بجوار الجبن والمقبلات الأخرى. 

- تقدم ساخنة.