الهوت تشوكليت من المشروبات اللذيذة التي تتواجد بكثرة في تجمعات الصحاب والعائلة، حيث تتميز هذه المشروبات بنكهة رائعة تجعلنا حارصين على تناولهم بشكل مستمر، ويمكننا إضافة القرفة أو الحبهان إلى مشروب الهوت تشوكليت، فهذه الإضافات تعطي المشروب طعم مميز يجعله في مكان آخر.
لذا يوضح مطبخ Food Today طريقة عمل هوت تشوكليت القرفة في البيت خطوة بخطوة، لتجن شراء هذه المشروبات من المحلات التجارية، بسب ارتفاع الأسعار الذي يزداد يومًا بعد يوم، فإليك تفاصيل الوصفة.
أولًا: طريقة عمل هوت تشوكليت القرفة
مدة التحضير: 15 دقيقة
تكفي: 4 أفراد
المقادير
1 كوب حليب سائل.
1 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
1 ملعقة كبيرة عسل أبيض.
رشة فانيليا.
ربع ملعقة صغيرة قرفة.
طريقة التحضير
1- نضع نصف كمية الحليب في قدر عميق على نار عالية.
2- نضيف بودرة الكاكاو، والقرفة، ونقلب المكونات جيدًا.
3- نضع العسل الأبيض، والفانيليا.
4- نترك المكونات تغلي على نار عالية، كي نحصل على مزيج ثقيل ومتجانس.
5- نضيف باقي كمية الحليب، ونترك المكونات تغلي على النار مرة أخى.
6- نسكب هوت تشوكليت القرفة في أكواب التقديم.
7- يُقدم الهوت تشوكليت ساخنًا بألف هنا.
ثانيًا: طريقة عمل الهوت تشوكليت بالكريمة
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 3 أفراد
المقادير
1 كوب حليب خالي الدسم.
1 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
نصف كوب سكر.
1 كوب كريمة مخفوقة.
طريقة التحضير
1- نضع إناء فيه السكر والكاكاو على نار هادئة.
2- نقلب الخليط عدة مرات.
3- نسكب الحليب، ونترك المزيج يغلي، كي يذوب السكر تمامًا.
4- نسكب الهوت تشوكليت في أكواب التقديم.
5- نضع الكريمة المخفوقة على سطح الأكواب.
6- يُقدم الهوت تشوكليت بالكريمة باردًا.
