مع انطلاق دورة
الألعاب الأولمبية تتجه الأنظار إلى مجموعة كبار الرياضيين، بما في ذلك شون وايت،
وماديسون تشوك، وميا مانجانيلو، وبالتأكيد تشعر بالفضول أحيانًا حول نظامهم
الغذائي وكيفية الحفاظ على أجسادهم للحصول على الذهب في الأولمبياد، بينما يأكل
البعض ما يصل إلى آلف سعر حراري والبعض الآخر يُفضل العصائر الخضراء، تعرف على بعض
عاداتهم الغذائية التي تناسب أسلوب حياتهم الرياضية ـ كما ذكرها موقع "Everyday Health".
Shaun White يُحب المشروبات
النباتية
قال البطل
العالمي في التزلج على الجليد "شون وايت" لصحيفة "New York"، إن طعام ما بعد
التمرين يأتي في شكل مشروب نباتي بديل للوجبات، وأنه عادةً يستخدم حليب الشوفان أو
حليب اللوز ويُضيف الموز أو القليل من الأفوكادو ويمزجها معًا، أما عندما يكون في
مأزق من لوقت يتجه في الأغلب للمشروب البروتيني الجاهز ماركة "Ka’Chava"، ويقوم فقط
بتقليبه في بعض الماء، أما عن وجبته الخفيفة الأخرى الذي يحتفظ بها في متناول اليد
هي لحم البقر المجفف، فإنه يحتفظ ببعض منها في حقيبة ظهره عندما يتزلج.
Madison Chock: أطعمة مغذية في
جميع الأوقات
تبدأ الراقصة
على الجليد "ماديسون شوك" يومها بالألياف مع كوب من دقيق الشوفان وبذور
الكتان، والتي تُضيف فوقه أطعمة مغذية أخرى مثل الفاكهة، فقد قالت تشوك لصحيفة "Self" في فبراير 2018: "أحب إضافة التوت البري
المجفف، والتوت الأزرق الطازج، وبعض قطع اللوز"، وتتجه شوك بعد تناول تلك
الأطعمة إلى تناول وجبة إفطار ثانية بعد التدريب، تتكون من نصف حبة أفوكادو على شريحة
من الخبز وبضع مكعبات من الجبن المفضل لديها وبياض البيض المخفوق مع كوب من شاي
الزنجبيل مع الصبار.
بالنسبة للعشاء تتناول
شوك أي نوع من البروتين مثل السمك أو الدجاج أو اللحوم الحمراء جنبًا إلى جنب مع
الخضروات، وإذا لم تكن جائعة للغاية فسوف تتجه إلى تناول سلطة مع الأفوكادو
والبنجر وجبن الفيتا والخيار.
Simone Biles ونظام غذائي متوازن
تختار "سيمون
بايلز" إحدى فتيات الجمباز الأمريكيات الذهبيات والمدافعات عن أهمية الصحة
العقلية، التوازن في الطعام وتتجنب تتبع طعامها وكمية السعرات الحرارية التي
تتناولها، وقد أخبرت مجلة "Women Health" في أكتوبر 2020، إنها
تتناول ما تشعر أنه جيد وتحاول ألا تتناول الطعام بشكل مفرط، وبالنسبة للاعبي
الجمباز على وجه الخصوص يمكن أن يؤدي تتبع الطعام إلى مشاكل صحية ومشاكل الأكل،
لذلك هي فقط تأكل ما تعرف أنه ينبغي عليها أكله، بالإضافة إلى أنها تحب الأطعمة
الغنية بالكربوهيدرات مثل بيتزا الببروني وباستا الفيتوتشيني ألفريدو كما أنها
تُفضل سمك السلمون والخضروات الطازجة، فالموضوع كله يتعلق بالموازنة في الطعام.
Katie Ledecky وسر حب حليب
الشوكولاتة
كشفت "كاتي ليدكي" السباحة الأمريكية أن نظامها
الغذائي اليومي لا يستبعد الكربوهيدرات أيضًا، فهي تُحب الخبز المحمص والسندويشات
والتوت، وذلك بالإضافة إلى البروتين المعزز للطاقة مثل الدجاج وزبدة الجوز أيضًا،
اما عن الوجبة الخفيفة بعد التمرين، ففتجه ليدكي إلى التعافى بحليب الشوكولاتة الذي يوفر التوازن
المثالي للبروتين والكربوهيدرات لتحقيق الانتعاش الأمثل.
Naomi Osaka لا تُعقد الأمور
بطلة التنس "ناعومي
أوساكا" التي تصدرت عناوين الصحف بسبب دفاعها عن الصحة العقلية، والتي مثلت
اليابان في الألعاب الصيفية في عام 2021، تلتزم بروتين الصباح الصحي الذي يتضمن
عصيرًا أخضر يتكون من اللفت والسبانخ ومحلول إلكتروليت يسمى "Bodyarmor Lyte" بنكهة جوز الهند، والكيوي، كما أن أوسكا قد أخبرت
موقع "PureWow" أنها قبل المباريات تتناول المكرونة التقليدية
بالزيتون أو الدجاج، فإنها تقول: "إن الأمر ليس معقدًا للغاية".
Mia Manganello والنظام التقليدي
تزود "ميا
مانجانيلو" اللاعبة العالمية في الـ"Speed Skating" نفسها بوجبات نظيفة وصحية قبل المنافسة،
فقد كشفت لـموقع "Delish" في يوليو 2021 أن وجبة الإفطار قبل المنافسة
تتكون من دقيق الشوفان مع عصير البرتقال، أما عن الغداء يحتوي على الأفوكادو مع البيض،
والعشاء عبارة عن سلمون ترياكي مع أرز أبيض وخضار سوتيه، بالإضافة إلى أنها تتناول
أيضًا وجبة خفيفة من الفاكهة قبل ممارستها بعد الظهر.
Caeleb Dressel نقطة
ضعفة رغيف اللحم
قال السباح الأمريكي "كيليب
دريسل" الحاصل على الميدالية الذهبية الأولمبية لصحيفة "USA Today" في مارس 2020، إنه على الرغم من عدم تأكده من عدد
السعرات الحرارية التي يأكلها يوميًا، الا أنه في نطاق مشابه لزميله السباح مايكل فيلبس
الذي قال إن استهلاكه من السعرات الحرارية بين 8000 و 10000 سعرة حرارية في اليوم،
ويُضيف دريسل: " أنا مثل الحصان فقط أتناول الطعام طوال اليوم، لذلك لا أشعر
بالجوع أبدًا" فأنه لا أريد أن يذهب لممارسة السباحة وهو يشعر بالجوع، وبعد
التمرين الصباحي يأكل وجبة من الكربوهيدرات والبروتين والفاكهة والخضروات، أما على
العشاء يأكل حتى يشبع، فواحدة من وجباته المفضلة هي رغيف اللحم.
