المطبخ الفرنسي من أشهر المطابخ وأكثرها انتشارا حول العالم، فهو يتميز بتنوع أطباقه ومذاقه الخاص، ولا يوجد أجمل من الاستمتاع بالإفطار الرمضاني في أجواء باريس مدينة الجمال والسحر وهي أيضًا من أكثر المدن ابتكارًا لأنواع الطعام، ولتجربة الطعام الفرنسي بتفاصيله المختلفة ونكهاته اللذيذة، يرشح لكم "Food Today" أفضل المطاعم الفرنسية في مصر، ونعدك أنها ستعجبك، بدءا من الأطباق الرئيسية والسلطة إلى الحلوى التي لن تتذوق مثلها في أي مطعم آخر.
الفطار في Casa Talia
إفطارك المثالي يبدأ في أركان بلازا بالشيخ زايد، وسيلفت نظرك فور دخولك مطعم Casa Talia حيث ستستقبلك روائح الأطباق الفرنسية اللذيذة التي يقدمونها، وللحصول على تجربة فرنسية كاملة عليك البدء بوعاء شوربة البصل الفرنسي الكلاسيكية الغنية بجبن "إيمينتال" لتشعرك بالدفء، ثم تنغمس في فاتح الشهية مثل لفائف الجبن المحشوة بخلطة الجبن وأعشاب السمسم الأسود والتي تقدم مع صلصة طماطم مجففة.
ويمكنك بعد ذلك اختيار الطبق الرئيسي لتستمتع بالأصناف اللذيذة مثل الطبق الفرنسي المميز "Veal Milanese & Pomme Aligot" المكون من شريحة لحم بتلو مقرمشة مقدمة مع صلصة بارميجيانو بزبدة الليمون، بجانب البطاطا المهروسة بالجبن والجزر المحمص مع طماطم وجرجير بصلصة البلسميك.
الحلو في Pascal Hermé
رغم أن الكنافة والحلويات الشرقية منتشرة في شهر رمضان، إلا أن حلم تذوق وتجربة الحلويات الفرنسية الأصلية اللذيذة أصبح حقيقة فى مخبوزات Pascal Hermé بهليوبوليس، والذي يُوفر أنواعا عديدة من الحلويات الفرنسية المصنوعة على أيدي شيفات متخصصين، فلا تفوت فرصة تناول حلوي باريسية مصنوعة بالورقة والقلم، ونعدك أنها ستنال إعجابك، ومنها التارت Milk Chocolate Mousse Tart وهي تارت موس شوكولاتة ميلك، أما إن كنت من مُحبي الشوكولاته، فالـMousse Gateaux لا يُفوت في Pascal.
سحورك في Le Relais De L'Entrecôte
اشتهر المطبخ الفرنسي بوجبات معينة سواء للإفطار أو الغداء أو العشاء، وكذلك عرف عنه مشروباته الدافئة كالقهوة الفرنسية أو مشروب الكاكاو الساخن، ومن بين أكثر الأصناف شهرةً سلطة "النيسواز" وتعد السلطة الرئيسية في المطبخ الفرنسي ومناسبة للسحور.
ويمكنك تجربة سلطة الجوز وشريحة اللحم الطرية المقدمة مع صلصتها الشهيرة المُقدمة بجانب شرائح البطاطس المقلية الذهبية، بالإضافة إلى الحلويات اللذيذة التي تعتبر علامة نجاح المطعم منذ عقود، وكلها عناصر تكمل قائمة Relais de l’Entrecôte بشكل مثالي.
حلويات متنوعة في Pascal Hermé
مطعم Le Relais De L'Entrecôte بالشيخ زايد
