نصائح وجبات الإفطار والسحور في رمضان

صيام شهر رمضان له فوائد كثيرة وله تأثير ايجابي في الصحة العامة للإنسان، وهذه نصائح لخبراء التغذية في محتوي وجبات الإفطار والسحور في رمضان وكيفية تعويض الفيتامينات التي يمكن ان نفقدها بسبب الصيام.

- وجبة الإفطار

وجبة الإفطار يجب أن نبدأ بتناول التمر الذي يزود الجسم بالسكريات التي يفقدها خلال اليوم، بالإضافة إلى المواد الغذائية المتنوعة.
· نوع من النشويات، كالأرز أو المكرونة أو البطاطس. 
· نوع من اللحوم، مثل اللحم الأحمر أو الدجاج
· يمكن ان نعوضها بالسمك بدلا من اللحوم
· الخضار
· شرب كميات مناسبة من الماءعلي أوقات مختلفة 
· شرب المشروبات الباردة والدافئة ، كالشاي، يمكنه تعويض الجسم عما فقده من السوائل أثناء اليوم.

أما الأشياء التي لا ينصح بتناولها أو يجب الإقلال منها في شهر رمضان فهي الحلويات والسكريات، وخاصة بعد الفطور لتفادي أية زيادة في الوزن ولتجنب أمراض القلب والشرايين. وينصح خبراء التغذية الألمان بتجنب الجلوس أو النوم بعد الإفطار، وبدلا عن ذلك ينصح بالمشي لمدة ساعتين على الأقل بعد الإفطار لتسهيل عميلة هضم الغذاء.

- وجبة السحور

يجب أن تكون هي الوجبة الغذائية الرئيسية ويجب أن تكون مليئة بالفيتامينات والمواد الغذائية الضرورية التي تجعل الإنسان يصوم يومه دون مشاكل صحية. ويجب أن تحتوي وجبة السحور على السكريات والنشويات التي تزود الجسم بالطاقة وتجعله لا يشعر بالجوع، بالإضافة إلى الألياف الغذائية التي تساعد في دفع الغذاء داخل الجهاز الهضمي.

بعض المواد الغذائية المناسبة لوجبة السحور:
· الخبز.
· البقوليات وخاصة الفول.
· النشويات بطيئة الامتصاص.
·منتجات الألبان .