أغرب 10 أنواع جبن عند "جورميه".. وطعم "حليب الماعز" مفاجأة

تتمتع أنواع الجبن بمذاقات وفوائد غذائية متنوعة  حتى أنه دخل إلى عالم الحلويات وأشهرها (الكنافة النابلسية)، بالتأكيد هناك العديد من منتجات الجبن غنية بالفيتامينات المهمة لأجسامنا.

بالتجول في سوبر ماركت جورميه نجد أعدادا لا نهاية لها من أشكال وأنواع الجبن، الأمر لا يقتصر فقط على الجبن المصري بل هناك أنواعا مختلفة من الجبن المستورد من كل دول العالم، فيما يلي سنتعرف على أغرب 10 أنواع جبن في Gourmet فقط.

1- Imported Italian Cherry Mozzarella

هي مكونة من كرات صغيرة من الموزاريلا الإيطالية مع قوام كريمي لذيذ، بالإضافة الى قطع الطماطم وأوراق الريحان أو يمكن أضافتها إلى خبز جورمية، وهي مكونة من حليب بقري مبستر، ملح، منفحة.

Gourmet Italian Parmigiano Reggiano-2

تلقب بملك الجبن، وتتميز بوجود البارميجيانو ريجيانو بنكهة حارة، ويتم تقطيع هذا الجبن الإيطالي على أطباق المكرونة أو الحساء وتضاف أيضا إلى لحم كارباتشيو، وتقدم أيضا كمقبلات بجانب الطعام وعليها رذاذ من الخل البلسمي القديم.

3- Gourmet Gruyere Bread

 
هو خبز بالثوم ومحشو بأفضل أنواع الجبن لأعطاء مذاق غني ومختلف، ومكون من الجبن الموزاريلا لأعطاء مذاق لذيذ، والجبن الشيدر ومشبع بمزيج من الأعشاب الطازجة من الزعتر والاوريجانو، البقدونس، البصل الأخضر الطازج، أما بالنسبة للخبز فهو مقرمش ومدهون بطبقة خفيفة من الزبدة مع رشة ملح، مناسبة جدا لوجبة العشاء.

4- Gourmet Italian Pecorino Pepato Cheese

جبن أصلها من جزيرة صقلية الإيطالية، وعبارة عن حليب غنم مالح وشبه متماسكة، فلفل أسود، ملح، منفحة، وعندما يضاف هذا الجبن إلى الأطباق أو أثناء الطهي فإنه يعطي مذاقا مختلفا وخاصة إلى اللحوم الباردة أو إلى الخبز الطازج.

5- Violife Greek Vegan White Block Cheese

هذا النوع من الجبن خال من منتجات الألبان ومكونة من الماء، زيت جوز الهند 29%، نشا، ملح البحر، فيتامين 12، ومستخلص الزيتون، وهي أساسا من التراث اليوناني وتقدم مع السلطة والزيتون والطماطم ومناسبة للنباتيين وتعد من أفضل الوجبات الخفيفة.

6- Rectangle Cheese & Cold Cuts Platter

هي عبارة عن طبق من أنواع مختلفة من الجبن واللحوم الباردة، ومكونة من Landana Gouda Truffle Cheese، Italian Mild Dolce Provolone Taste، Paprica Salami Gourmet Bresaola، Grapes Red Imported، El Nour Parmigiano Reggiano Gourmet Roast Turkeyw، paprika Isigny Brie Gourmet Turkish Apricots Marinated، ومع الزيتون الأخضرالمتبل، المشمش التركي المجفف، وجوز الهند الأمريكي.

Dutch Gouda Tricolor-7

من أندر أنواع الجبن وستجد سطحها الخارجي مفاجئ بالنسبة للمستهلكين ومكونة من ألوان مختلفة ومتنوعة وهي 3 ألوان الأحمر يأتي من نكهة الفلفل الأحمر، والأخضر من الفلفل الأخضر الحلو، الأبيض هو جبن الماعز.

8- Gouda With Black Lemon Cheese

هي جبن فريدة من نوعها وأهم عنصر فيها هي نكهة الليمون والمليئة بفيتامين D والمضاف إليه الملح.

9- Ma Chevre Goat Cheese with Garlic & Thyme

جبن محضر من أجود أنواع حليب الماعز والأبقار الممزوجة بالثوم لأعطاء نكهة غنية، وأدى هذا الخلط بين هذين النوعين من الجبن إلى إعطاء نكهة مميزة وخفيفة.

10- Dutch Gouda Cheese with Wasabi

يحضر من الوسابي  الياباني الحار ويصنع لعشاق الطعام الملئ بالتوابل ولونه الأخضر المميز يجعل الجبن جذاب للعيون ويتكون من الحليب المبستر، المنفحة، الملح، حمض اللاكتيك، فيتامينات A,B,D وبالإضافة إلى العنصر الأساسي وهو الوسابي.