حافظت مصر خلال السنوات الأخيرة على مكانتها ضمن قائمة أكبر الدول المصدرة للبصل المجفف، حيث احتلت المركز الثالث عالميًا في تصدير البصل المجفف، وفقا لوزير الزراعة سيد القصير.
وأوضح المجلس التصديري للصناعات الغذائية أن صادرات مصر من البصل المجفف حققت نموًا خلال العام الماضي بنحو 27%، حيث سجلت 52 مليون دولار مقابل 41 مليون دولار في 2020.
وتتراوح المساحة المنزرعة فى مصر من البصل سنوياً بين 190 ألفاً إلى 200 ألف فدان، فيما يُقدر إنتاجها بنحو 2.8 إلى 3 ملايين طن سنويًا، ويتم تصدير 350 ألف إلى 450 ألف طن فى صورة بصل طازج.
صادرات مصر من البصل المجفف
وتصدر مصر سنويًا كميات تتراوح بين 16 ألفاً إلى 20 ألف طن بصل مجفف ينتج من 150 ألفاً إلى 200 ألف طن تقريباً، أى يتم تصدير ما بين 360 ألف طن إلى 470 ألف طن سنوياً، بنسبة 12.5 إلى 15.5% من جملة الإنتاج ويتبقى 87 إلى 84.5 % تكفى الاستهلاك المحل
وتستحوذ أوروبا على نصيب الأسد من صادرات البصل المجفف من مصر بقيمة تقدر بنحو 28 مليون دولار سنويا.
وتطمح مصر خلال السنوات القليلة المقبلة لتسجيل طفرة في صادرات المنتج للخارج من خلال رفع الطاقات الإنتاجية بالمصانع الحالية، بالإضافة إلى التوسع في دخول أسواق جديدة، لتصبح الأولى عالميًا في تصديره.
وتعتبر دول أوروبا، واليابان، وروسيا، والدول الإسكندنافية من أكبر مستوردي البصل المجفف من مصر، وكذلك هولندا وألمانيا وأمريكا وكرواتيا، وكندا، المملكة المتحدة، وأمريكا اللاتينية.
صادرات مصر من الصناعات الغذائية
وتنافس كل من الهند والولايات المتحدة والصين منتجات البصل المجفف كأكبر دول العالم تصديرًا للبصل المجفف وتنافس على المراكز الأولى.
وحققت صادرات مصر من الصناعات الغذائية نموًا يقترب من 20% بنهاية العام 2021 لتقترب من نحو 4.1 مليار دولار، وهي أعلى معدلاتها على الإطلاق.
ويعمل المجلس التصديري على دفع عجلة صادرات الصناعات الغذائية المصرية من خلال عدد من الأنشطة التسويقية والترويجية التي يخطط لها المجلس خلال العام الجاري.
وخلال الربع الأول من العام الجاري استهل المجلس تحركاته في عام 2022 بتنظيم بعثة ترويجية إلى كينيا في يناير الماضي، ثم تنظيم المشاركة المصرية في معرض جلف فود دبى في فبراير 2022، ثم المشاركة في وفد وزارة الخارجية إلى جيبوتى في مارس 2022.
وبلغت صادرات الصناعات الغذائية في الربع الأول من عام 2022 حوالي 1045 مليون دولار محققة نسبة نمو قدرها 5% وقيمة نمو 49 مليون دولار مقارنة بصادرات نفس الفترة من عام 2021 والتي كانت قد بلغت حوالي 996 مليون دولار.
