الدايت من أكثر المشاكل التي تؤرق العديد من الأشخاص خاصةً الفتيات، فهن يسعين بشكل كبير للحفاظ على رشاقتهن، فهمن يلجأن إلى إتباع العديد من الأنظمة الغذائية الخاصة بإنقاص الوزن، وعند ذكر الدايت والرجيم، يحبذ ذكر الخضار بجميع أنواعه وأشكاله، فهو العامل الأساسي لإنقاص الوزن وحرق دهون الجسم، بفضل احتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
ويعتبر الخضار المشوي من الوصفات اللذيذة التي تتمتع بمذاق حلو على عكس جميع وصفات الدايت، ويمكننا شوي الخضار الطازج في أسياخ خشبية كنوع من أنواع التجديد وكسر الروتين فيما يخص أطعمة الرجيم، لذلك يوضح مطبخ Food Today في السطور التالية طريقة عمل أسياخ الخضار المشوي للرجيم في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة وصحية.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل أسياخ الخضار المشوي للرجيم
2 حبة جزر مقطع إلى مكعبات.
2 حبة بطاطس مقشرين ومقطعين إلى مكعبات متوسطة الحجم.
2 حبة كوسا.
1 حبة باذنجان مقشر.
3 حبات طماطم مقطعين إلى دوائر.
2 حبة بصل مقشرين ومقطعين إلى دوائر صغيرة الحجم.
رشة ملح.
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
طريقة التحضير
1- نضع جميع الخضروات السابقة في إناء واسع، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود والأوريجانو المجفف.
2- نقلب المكونات عدة مرات، كي تتداخل مع بعضها البعض.
3- نسكب زيت الزيتون، ثم نقلب مجدداً.
4- نحضر أسياخ الشوي ونغرس فيها الخضار.
5- نحضر صينية فرن واسعة ونضع فيها أسياخ الشوي، ثم ندخلهم الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
6- ننتظر حوالي 30 دقيقة، كي تنضج الخضروات.
7- تقدم أسياخ الخضار المشوي للرجيم ساخنة بألف هنا مع شوربة المكرونة بالشوفان، التي تساعد أيضاً على التنحيف والتخلص من الوزن الزائد، فلو كنتي عزيزتي ترغبين في الحصول على قوام مثالي، ننصحك بتجربة هذه الوصفة الرائعة، فإليكي طريقة تحضيرها من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل شوربة المكرونة بالشوفان.
