الشوفان من الحبوب الغذائية التي تساعد على إنقاص الوزن الزائد، حيث يشعرنا بالشبع لفترات طويلة ويعمل على امتلاء المعدة وبالتالي يساهم في تناول كميات قليلة من الأطعمة الدسمة، لذلك ينصح بتناوله كافة أطباء الدايت والتغذية، بسبب احتوائه على كميات قليلة من السعرات الحرارية.
ويحرص متابعي الكيتو دايت على تناول الشوفان، فهو من الحبوب الشهيرة التي يمكننا الاعتماد عليها في إعداد الكثير من الوصفات اليومية، فمن الممكن تحمير البانية في الشوفان بدلاً من الدقيق، بجانب الاعتماد عليه في خبز كافة أنواع الكيكات، كما أنه يدخل في تحضير الكثير من المشروبات الطبيعية.
لذا نوضح لكم في السطور التالية طريقة عمل الشوفان بالزبادي في المنزل لمتابعي الكيتو دايت، حيث يمكننا تحضيره في أقل من نصف ساعة في البيت بالاعتماد على المقادير السهلة البسيطة غير المكلفة، فإليك تفاصيل الوصفة.
مدة التحضير: 25 دقيقة
تكفي: 3 أفراد
مقادير طريقة عمل الشوفان بالزبادي للكيتو دايت
1 كوب شوفان مطحون.
1 ملعقة كبيرة زيت جوز هند.
نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
1 ملعقة صغيرة عسل أبيض.
2 ملعقة كبيرة جوز مفروم.
1 كوب زبادي.
3 حبات تين مقطع.
1 ملعقة صغيرة زبيب.
1 كوب رمان.
طريقة التحضير
1- نحمي الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ونتركه يسخن.
2- نحضر حلة واسعة ونخلط فيها الشوفان، وجوزة الطيب، والقرفة، وزيت جوز الهند.
3- نضع المكونات السابقة في صينية واسعة مبطنة بورق الزبدة، ثم ندخلها الفرن المحمى لمدة 15 دقيقة.
4- نسكب الزبادي على سطح الشوفان، ونقلبه جيداً.
5- نزين الشوفان بالزبيب، والرمان، والتين.
6- ننقل الشوفان في أطباق التقديم الواسعة.
7- يقدم الشوفان بالزبادي والزبيب دافئاً بألف هنا وشفا.
