بيتزا الهوت دوج من الوصفات الشهيرة، وتُعد البيتزا بجميع نكهاتها من الوصفات الشهية التي يتفق على مذاقها الجميع، فنادرًا ما نجد شخص لا يحب تناول البيتزا، لذا يوضح مطبخ Food Today طريقة عمل بيتزا الهوت دوج في المنزل بمكونات صحية وخطوات سهلة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل بيتزا الهوت دوج
2 كوب هوت دوج مسلوق.
2 كوب دقيق منخول.
2 ملعقة كبيرة خميرة فورية.
1 ملعقة كبيرة سكر أبيض.
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة.
رشة ملح.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 كوب ماء فاتر.
2 كوب جبنة موزاريلا مبشورة.
2 كوب جبنة شيدر مبشورة.
طريقة التحضير
1- نشعل الفرن على درجة حرارة 180 درجة، ونتركه يسخن جيدًا.
2- نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلًا من الطحين، والخميرة الفورية، والسكر، والحليب البودرة، والملح، والزيت النباتي.
3- نخلط المكونات معًا، كي نحصل على عجينة لينة ومتماسكة.
4- نضيف الماء بشكل تدريجي إلى المقادير السابقة.
5- نترك العجينة تختمر قرابة 30 دقيقة.
6- نفرد العجينة على سطح صلب بواسطة استخدام النشابة.
7- نحضر صينية فرن واسعة وندهنها بالقليل من الزبدة، ثم نفرد فيها العجينة.
8- نضع الهوت دوج على سطح العجينة.
9- نسكب الجبنة الموزاريلا وجبنة الشيدر على سطح الهوت دوج.
10- نضع صينية البيتزا في الفرن المحمى وننتظر حوالي 20 دقيقة.
11- نقطع البيتزا إلى مثلثات صغيرة الحجم.
12- تُقدم بيتزا الهوت دوج ساخنة بألف هنا مع بيتزا البيبروني، فهذه الوصفة من الأكلات الشهية التي يحبها الكبار والصغار، كما أننا يمكننا تحضيرها في خلال 30 دقيقة فقط في المنزل، فإليك طريقة تحضيرها من خلال الضغط على هذا اللينك
طريقة عمل بيتزا البيبروني.
