التشيز كيك من الوصفات الحلوة التي نعشق تناولها، فهو يتميز بنكهة مختلفة عن غيره من الحلويات الأخرى الشهيرة، ويمكننا تحضير التشيز كيك بالجبنة الكريمي اللذيذة، فإليك عزيزي القارئ أسهل طريقة ممكنة لإعداد هذه الوصفة الشهية في المنزل بالاعتماد على المقادير السهلة البسيطة.
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: 5 أفراد
مقادير طريقة عمل تشيز كيك الجبنة
3 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
2 كوب بسكويت سادة مطحون.
1 ملعقة كبيرة فانيليا.
3 ملعقة كبيرة سكر.
نصف كوب جبنة كريمي.
2 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة.
2 حبة بيض مخفوق.
4 ملعقة كبيرة نشا.
4 أكواب حليب.
2 ملعقة كبيرة ماء ورد.
مقادير تزيين التشيز كيك
شوكولاتة سايحة.
سكر بودرة.
طريقة التحضير
1- نخلط البسكويت مع الزبدة المذابة في وعاء كبير، كي نحصل على مزيج متجانس.
2- نغلف قالب التشيز كيك بورق الزبدة، ثم نرص فيه المزيج السابق.
3- نحفظ التشيز كيك في الثلاجة، حتى يبرد البسكويت.
4- نحضر إناء عميق على نار متوسطة ونضع فيه الكريمة المخفوقة وننتظر، كي تغلي.
5- نضع الجبنة الكريمي في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم نضيف السكر والكريمة المخفوقة.
6- نخفق المكونات لمدة دقيقتين.
7- نضيف البيضة الأولى إلى الجبنة الكريمي، ونخلط مجدداً، ثم نضع البيضة الثانية.
8- نخفق مرة أخرى، ثم نضيف الفانيليا.
9- نخرج التشيز كيك من الثلاجة، ونسكب المزيج السابق على سطحه.
10- نضع التشيز كيك في الفرن المحمى لمدة 20 دقيقة.
11- نزين التشيز كيك بالشوكولاتة والسكر البودرة.
12- يقدم تشيز كيك الجبنة بارداً بألف هنا، ويمكننا أيضاً تحضير كاسات التشيز كيك مع هذه الوصفة الحلوة، فإليكي عزيزتي طريقة تحضيرها وتجهيزها من خلال الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل كاسات التشيز كيك.
