الساندوتشات من الحلول السريعة التي يلجأ إليها الكثير من الأفراد أثناء تواجدهم في الخارج، وتتمتع هذه النوعية من الأطعمة بالمذاق اللذيذ، وتعدد نكهات صنعها وتحضيرها، حيث يمكننا تجهيز الساندوتش بعدة حشوات مختلفة مميزة، ويأتي على رأس تلك الساندوتشات "فاهيتا الدجاج".
يعد ساندوتش فاهيتا الدجاج من الساندوتشات الشهيرة التي تتكون من صدور الدجاج اللذيذة والتوابل الصحية التي تعطيها مذاقا خاصا بها، وهذا ما يجعلها محببة للعديد من الأفراد خاصةً فئة صغار السن والأطفال، فهم يعشقون شراء تلك الأكلات من المطاعم والمحلات الخارجية.
ويقدم Food Today في السطور التالية طريقة عمل ساندوتشات فاهيتا دجاج في المنزل بالاعتماد على المكونات السهلة البسيطة غير المكلفة، فإليك تفاصيل الوصفة.
مدة التحضير: 40 دقيقة
تكفي: فردان
مقادير طريقة عمل ساندوتشات فاهيتا دجاج
1 صدر فيليه دجاج مقطع.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 حبة بصل مقطع إلى شرائح.
1 ملعقة صغيرة ملح.
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ربع ملعقة صغيرة كزبرة خضراء.
1 كوب فلفل ألوان مقطع إلى شرائح.
1 ملعقة صغيرة بهارات.
نصف ملعقة صغيرة بابريكا.
نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون.
ربع كوب ذرة.
2 رغيف خبز فرنساوي.
ربع كوب جبنة شيدر.
طريقة عمل ساندوتشات فاهيتا دجاج
1- نحضر مقلاة عميقة على نار متوسطة ونضع فيها الدجاج، ثم نقلبه قليلاً، حتى يتغير لونه.
2- نضيف الزيت النباتي إلى الدجاج، ونقلب من جديد، حتى ينشف جيداً.
3- نضيف البصل، والملح، والفلفل الأسود، والكزبرة الخضراء إلى الدجاج.
4- نقلب المزيج قرابة 5 دقائق، حتى يذبل البصل.
5- نضيف الفلفل الألوان، والبهارات، والبابريكا، والكمون إلى فيليه الدجاج.
6- نضع الذرة، ثم نقلب المكونات مرة أخرى.
7- نغطي المقلاة بإحكام، ونترك الخليط قرابة 15 دقيقة على النار، كي تنضج جميع المقادير.
8- نرفع الدجاج من على النار، ثم نضيف إليه الجبنة الشيدر.
9- نضع دجاج فاهيتا في أرغفة العيش الفرنساوي، ثم تقدم.
