سلطة سيزر من السلطات الغربية التي انتقلت إلى مصر بسرعة الصاروخ، بفضل طعمها الحلو وطريقة صنعها السلسة التي لا تأخذ سوى 30 دقيقة فقط، علاوة على فائدتها الكبرى بفضل احتوائها على كميات كبيرة من المعادن والألياف الطبيعية ومضادات الأكسدة.
ويمكننا إضافة الجبن المبشورة إلى سلطة السيزر، فهي تعطي نكهة لذيذة للوصفة تجعلها تنل إعجاب الكثير من الأفراد، لذا يقدم Food Today طريقة عمل سلطة السيزر بالجبنة في المنزل خطوة بخطوة.
مدة التحضير: 20 دقيقة
تكفي: 5 أشخاص
مقادير طريقة عمل سلطة سيزر بالجبن المبشورة
1 كوب خس مقطع.
رغيف خبز محمص مقطع إلى شرائح صغيرة الحجم.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
1 كوب من جبن البارميزان المبشورة.
1 كوب جبنة شيدر مبشورة.
1 كوب جبنة رومي.
2 فص ثوم مهروس.
1ملعقة صغيرة ملح.
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة التحضير
1- نحمي الفرن على درجة حرارة 180، ونتركه يسخن.
2- نحضر صينية فرن واسعة مدهونة بورق الزبدة.
3- نضع الخبز المحمص في نصف كمية الزيت المتواجدة لدينا، كي يطرى قليلاً.
4- نضع الخبز المحمص في الصينية وندخله الفرن لمدة 10 دقائق.
5- نحضر وعاء عميق ونخلط فيه جبن البارميزان المبشورة، والجبنة الشيدر، والجبنة الرومي.
6- نضيف الثوم والخس والملح والفلفل الأسود إلى الجبن السابقة.
7- نقلب الجبن جيداً، ثم نسكب باقي كمية الزيت النباتي.
8- نضيف الجبن إلى الخبز المحمص.
9- نقلب السلطة عدة مرات، كي تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
10- ننقل السلطة في أطباق التقديم الواسعة.
11- تقدم سلطة سيزر بالجبن دافئة بألف هنا وشفا، وتقدم هذه الأكلة الشهية مع سلطة سيزر بالدجاج والبيض التي يمكننا تحضيرها أيضاً في 30 دقيقة في البيت، فإليك عزيزي القارئ طريقة تجهيزها المضمونة بواسطة الضغط على هذا الرابط
طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج والبيض.
