السلطات من الأكلات المفيدة التي تحرص الكثير من الأمهات على تواجدها بجانب الوجبات الرئيسية، فهي تعد من الوصفات اللذيذة المشبعة التي تسهل عملية فقدان الوزن، ولا تتوقف فوائد السلطة عند ذلك الحد، بل تعمل على تقوية مناعة الجسم، بفضل احتوائها على كميات ضخمة من مضادات الأكسدة والمعادن.
وتتفق جميع السلطات باختلاف أنواعها على كم الفوائد التي تعطيه للجسم بغض النظر عن طريقة تحضيرها وإعدادها، وتعد سلطة الملفوف الأحمر من أكثر السلطات انتشاراً، لذا يقدم مطبخ Food Today طريقة تجهيزها في المنزل خطوة بخطوة بالاعتماد على المكونات السهلة البسيطة.
مدة التحضير: 10 دقائق
تكفي: 4 أشخاص
مقادير طريقة عمل سلطة الملفوف للرجيم
رأس ملفوف أحمر.
1 كوب ذرة.
1 حبة بصل مفروم.
1 حبة طماطم مفرومة.
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم .
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
1- نفرم الملفوف والبصل في المفرمة الكهربائية.
2- نحضر طبق تقديم واسع ونضع فيه المكونات السابقة.
3- نقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثم نضعها على سطح الملفوف.
4- نضيف البقدونس، والذرة، وعصير الليمون، وزيت الزيتون والملح إلى المزيج السابق.
5- نقلب السلطة عدة مرات، كي تتداخل جميع المكونات مع بعضها البعض.
6- ننقل السلطة في أطباق التقديم الواسعة.
7- تقدم سلطة الملفوف باردة بألف هنا وشفا، ويمكننا تقديم هذه الوصفة السلسة مع سلطة الخس بالزبادي، حيث تعد الوصفة الأخيرة من الأكلات التي تعمل كحائط صد ضد مرض السرطان الخطير، فإليك عزيزي القارئ طريقة تحضيرها السهلة من خلال الضغط على هذا اللينك
طريقة عمل سلطة الخس بالزبادي.
نصائح هامة عند تقديم سلطة الملفوف
- تقدم سلطة الملفوف مع جميع الوصفات التي يتم طهيها يومياً.
- يمكننا تناول المشروبات الصحية مع سلطة الملفوف الأحمر.
- يمكننا إضافة الخل الأبيض إلى هذه الوصفة المفيدة.
