الكيتو دايت من الأنظمة الغذائية الشهيرة التي تتحكم في الشهية وبالتالي فهي تخلصنا من الوزن الزائد، وتحرق الكثير من دهون الجسم عن طريق تناول أطعمة معتدلة البروتين، ومنخفضة الكربوهيدرات، حيث يجبر هذا النظام الجسم على حرق الدهون المتراكمة خاصةً دهون البطن السفلية العنيدة، لذلك ينصح الكثير من أطباء الدايت والتغذية باتباعه.
وبالطبع تتواجد أطعمة مسموح بتناولها وأطعمة غير محبذ تناولها في هذا النظام الغذائي، ويوضح مطبخ Food Today طريقة عمل كيكة اللوز للكيتو دايت، حيث تناسب هذه الوصفة متابعي هذا النظام الخاص بإنقاص الوزن، فإليكي عزيزتي طريقة تحضيرها في المنزل بمكونات سهلة وبسيطة.
مدة التحضير: 30 دقيقة
تكفي: 6 أفراد
مقادير طريقة عمل كيكة اللوز للكيتو دايت
1 كوب سكر.
2 كوب دقيق منخول.
5 حبات بيض مخفوق.
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
1 كوب زبدة.
1 ملعقة كبيرة لوز مطحون.
1 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
1- نخلط الزبدة والسكر بالعجان الكهربائي عدة مرات، كي نحصل على مزيج كريمي.
2- نضيف البيض واحدة تلو الأخرى.
3- نخفق المكونات من جديد، كي نحصل على مزيج متجانس.
4- نخلط الدقيق والخميرة الفورية في وعاء جانبي، ثم نضيفهم إلى البيض والسكر.
4- نضيف اللوز المفروم، والفانيليا ونستمر في عملية الخفق من جديد.
5- نحضر قالب واسع مدهون بالزبدة، ونسكب فيه الكيك.
6- نضع الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
7- ننتظر حوالي 20 دقيقة، كي تنضح الكيك، ثم نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
8- نقطع كيكة اللوز إلى مربعات متوسطة الحجم.
9- تقدم كيكة اللوز دافئة بألف هنا وشفا.
نصائح هامة عند تقديم كيكة اللوز للكيتو دايت
- تقدم كيكة اللوز مع المشروبات الصحية التي تحتوي على كميات قليلة من السكر.
- لا يمكننا الاعتماد على الحليب الحيواني في إعداد هذه الوصفة، فهو من المشروبات غير المسموح بتناولها في نظام الكيتو دايت.
