بهذه الطريقة "الفتة" ممكن تكون دايت

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا في حياتك وترغب في تناول الفتة باللحم، لكن دايت، فهذه الطريقة مناسبة لك، يقدمها فريق "Food Today" لقرائه.

 

زمن التحضير: 60 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص

 

مكونات الفتة الدايت:
رغيف عيش أسمر بلدي.
2 كوب رز مصري.
2 كيلو إلا ربع لحمة "حمراء أو ضاني " بدون دهن.
ربع كوب عصير طماطم "طبيعي".
معلقتين ثوم مفروم.
نصف كوب خل.
معلقه سمنة بلدى أو زبدة طبيعي.
معلقه زيت زيتون.
بهارات لحمة ومستكة وحبهان.
كوب ونصف كوب شوربة لحمة منزوعة الدسم.

طريقة تحضير الفتة دايت:

نقوم بتقطيع العيش ونحمصه فى الفرن بدون زيوت.
نقوم بغسل الأرز ونسلقه في مياه ومعلقة زيت ورشه ملح "يفضل ملح يود".
نشوح اللحمة مع المستكة والحبهان ونضيف لها البهارات وبصلة ونضيف لها المياه ونتركها تنضج.
في طاسة على النار نضع ملعقة سمنة مع الثوم مع الخل وعصير الطماطم والبهارات
ونضيف لها الشوربة.
في بايركس أو طبق التقديم نقوم بوضع العيش المحمص ونغطيه بالأرز ونضع عليه التقلية.
ندخل اللحمة الفرن بعد دهنها بصلصة وثوم ونضعها على سطح الطبق ونكمل باقي التقلية.