تعد لوس أنجلوس واحدة من أكثر الأماكن تنوعا في الأكلات بالولايات المتحدة الأمريكية، وقد لعب هذا الأمر دورًا كبيرًا في جعل الخيارات النباتية أكثر شيوعًا ويمكن الوصول إليها، كما أصبحت جنوب كاليفورنيا مركزًا للمطاعم النباتية المذهلة على مر السنين، ما يجعلها ملاذًا لأولئك الذين يفضلون نظامًا غذائيًا نباتيًا، ومن البرجر الأمريكي بالكامل إلى المطبخ المكسيكي، فإن الخيارات النباتية في لوس أنجلوس لا حصر لها حقًا، كما يرى الطهاه أن لوس أنجلوس هي موطنهم الروحي.
من ناحية أخرى، شهدت البيتزا أيضًا زيادة كبيرة في الأصناف النباتية، مع اعتماد المزيد من الناس على الجبن النباتي، فسواء كنت من محبي اللحوم أو كنت تفضل نظامًا غذائيًا خالٍ من جميع المنتجات الحيوانية، فإن لوس أنجلوس تجعل العثور على بيتزا نباتية أمرًا سهلاً للغاية، بحسب صحيفة "نيويورك تايمز" الأمريكية.
أفضل المطاعم النباتية في لوس أنجلوس
مطعم "دبل زيرو" يعد من أفضل المطاعم التي تصنع البيتزا النباتية في البلاد، حيث يأخذ المأكولات الإيطالية التقليدية ويقدم لمسة فريدة من نوعها مع المكونات النباتية والنكهات الموسمية، ويقع مطعم Double Zero الأصلي في نيويورك.
وسواء كنت تتطلع إلى الحصول على بيتزا لتناولها تيك أواي، أو تخطط للجلوس وتناول عشاء لطيف مع نسيم المحيط المنعش، فإن Double Zero هو مكان مناسب للاستمتاع بشطيرة بيتزا نباتية على الجانب الغربي من لوس أنجلوس، وتشمل بعض قائمة الطعام المميزة بيتزا البيستو، وبيتزا البطاطس، كما أن لديهم أيضًا أطباق غير البيتزا مثل الخرشوف المقلي والباذنجان البارميزان.
من اللوز ريكوتا إلى الكاجو جبن الموزاريلا
يأتي مطعم بيتزا "هوت تونج" الذي يتخذ من لوس أنجلوس مقرًا له، ضمن قائمة المطاعم النباتية الأفضل على الإطلاق، فهو يأخذ حاسة التذوق لديك إلى مستويات جديدة، بالإضافة إلى شراء المكونات العضوية، وتصنع بيتزا Hot Tongue أيضًا كل شيء، إلى جانب التوابل، في المنزل، مما يضمن أن طعامك مذاق طازجًا ولذيذا.
بيتزا نباتية
