تسعي العديد من الشركات
الغذائية للتغلب على ارتفاعات التكاليف، عبر التوجه ناحية تقليص العمالة، وهو
الأمر الذي لاقي قبولا لزيادة معدلات الأرباح، خاصة في ظل وجود العديد من التحديات.
شركة ماكورميك
قالت شركة ماكورميك وشركاه إنها ستلغي الوظائف
كجزء من جهودها لتوفير 75 مليون دولار في عام 2023.
وقالت الشركة
أنها بصدد طرح برنامج تقاعد تطوعي، "ستتبعه إجراءات أخرى، سيكون بعضها
إجباريًا".
وتعد McCormick أحدث الشركات التي تخطط للإعلان عن إعادة هيكلة قوتها العاملة كوسيلة
لخفض التكاليف وزيادة الأرباح في مجال الأغذية والمشروبات.
وتضررت شركة النكهات العملاقة تضررت بشدة من
التحديات الخارجية التي أجبرتها على إجراء تغييرات في كيفية عملها، كما أنها لم
تعلن بعد عن عدد الوظائف التي سيتم إلغاؤها أو موعد الكشف عنها.
شركة كوكا كولا
أعلنت شركة كوكا كولا في نوفمبر الماضي، أنها
تخطط لإعادة هيكلة قوتها العاملة في أمريكا الشمالية من خلال "برنامج الفصل
الطوعي" الذي سيشمل عمليات شراء الموظفين.
شركة PepsiCo
تقوم شركة PepsiCo بتسريح العمال في مقر أقسام الوجبات
الخفيفة والمشروبات في أمريكا الشمالية، وفقًا لتقرير في صحيفة وول ستريت جورنال.
شركات اللحوم
كما قامت شركات اللحوم القائمة على النبات، Beyond Meat and Impossible Foods،
وكذلك المكونات العملاقة للنكهات والعطور الدولية، بتسريح العمال أو الإعلان عن
خطط لتبسيط أعمالها.
